وبلاگ

توضیح وبلاگ من

دانولد پایان نامه ارشد: تجربه دینی شناختاری در قرآن

طرح مسأله: 1 جایگاه این مبحث: 3 اهداف تحقیق: 3 دلائل انتخاب موضوع: 5 نقد ادبیات موضوع: 6 روش تحقیق: 6 سؤال اصلی: 10 سؤال فرعی: 10 مفروضات: 10 فرضیه: 11 مفاهیم: 11 ضرورت مسأله: 12 فصل اول: (کلیات) 14 تاریخچه‌ی تجربه‌ی دینی در الهیات مسیحی و سنت عرفان اسلامی: 14 تعریف تجربه دینی: 21 خصوصیات تجربه‌ی دینی: 23 رفع یک شبهه. 24 متعلق تجربه دینی چیست؟. 25 انواع تجربه‌ی دینی: 29 تقسیمی دیگر برای تجربه دینی: 33 کاربردهای تجربه دینی.. 34 رفع یک شبهه: 36 خلاصه: 39 فصل دوم: چیستی تجربه‌ی دینی.. 40 مقدمه: 40 – دیدگاه متفکران غربی درباره‌ی تجربه دینی: 41 اول: نظریه‌ی احساسی، عاطفی: 41 نقد و بررسی تجارب عاطفی احساسی: 43 دوم: نظریه‌ی ادراکی، شناختی: 44 نقد و بررسی تجارب ادراکی، شناختی: 45 سوم: نظریه تفسیری.. 47 نقد و بررسی تجربه تفسیری: 48 دیدگاه عرفای اسلامی: 49 تعریف مکاشفه یا تجربه‌ی دینی: 49 راههای شناخت از دید عارف… 50 1- قلب: 50 2- عقل: 51 3- حدس… 51 مراتب درک خدا در تجربه دینی.. 52 چرا تجربه دینی و مکاشفه‌ی ذات خداوند محال است؟. 54 نقش تجربه‌ی حسی در شناخت امر قدسی.. 56 انواع معرفت در عرفان: 59 فتح و فتوحات… 62 مشاهده و مکاشفه: 63 اقسام مکاشفه. 65 نقش خیال در تجربه‌ی دینی: 67 مشاهدات عارف در رؤیا: 69   برای دانلود متن کامل پایان نامه ها اینجا کلیک کنید   محتوای کشف عارف: 71 عرفاء و تکلم بشر با خداوند: 76 تکلم بشر با ارواح و انسانهای برزخی: 78 مکاشفات و عقل.. 81 دیدگاه فلاسفه اسلامی.. 84 انواع ادراک و تعداد عوالم از دید ملاصدرا: 85 مراتب تجربه دینی و درک یقینی: 88 مراتب کمال عقل نظری و عملی برای درک حقایق: 90 موانع مکاشفه و تجربه‌ی دینی از دید ملاصدرا (حجابها) 92 جایگاه معرفتی تجربه دینی در هندسه معرفتی: 94 خلاصه: 98 فصل سوم: تجربه دینی در قرآن. 99 مقدمه. 99 علل ذکر تجارب دینی در قرآن. 100 وحی از نگاه قرآن: 105 تفاوت میان وحی، الهام، تحدیث… 108 مقامات انسانی و درجه پیامبر. 113 محتوای مکاشفات پیامبران. 114 سه دیدگاه درباره پدیده وحی: 121 تجارب دینی مؤمنان و غیر مؤمنان ( کفار) 122 آیات متناسب تجربه دینی احساس: 128 بررسی آیات تجربه احساسی و عاطفی: 131 تجربه دینی، تفسیری، تبیینی.. 133 بررسی آیات مربوط به نظریه تفسیری تبیینی: 134 اشکالات وارد بر این نظریه: 135 تجربه دینی ادراکی شناختی در قرآن: 137 انواع ادراک در تجربه‌های دینی قرآن: 141 بررسی آیات مربوطه به رؤیت خدا 154 متعلق تجربه دینی.. 156 اقسام صاحبان تجربه دینی: 164 شرایط تجربه دینی: 169 موانع درک امر قدسی از دیدگاه قرآن: 174 تجربه‌های الهی و غیر الهی: 179 معیار و میزان تجربه‌های الهی و غیر الهی.. 182 آیا هر تجربة دینی خطاپذیر است؟. 186 لغزش‌های خیال و وهم: 188 نفوذ شیطان در ادراک…. 190 نقش عالم رویا یا خیال متصل در تجربه ادراکی.. 195 اقسام رؤیا 198 آیا مشاهدات در رؤیا نیاز به تعبیر دارد. 199 نقش تجارب دینی در سعادت انسان. 201 خلاصه: 203 فصل چهارم: جمع بندی و نتیجه گیری.. 205 منابع. 215   مقدمه: طرح مسأله: پس از پایان یافتن قرون وسطی و آغاز دوره­ی روشنگری نقدهای جدی توسط اندیشمندان غرب نسبت به رابطه­ی عقل و دین صورت گرفت، به گونه­ای که برخی وجود هرگونه رابطه­ای را انکار نمودند، و معتقد شدند که معارف دینی قابل توجیه عقلانی نیست. زیرا حجیت عقل که پیش از آن به صورت نادرستی موردتأیید قرار گرفته بود، زیر سؤال رفت، و دیدگاه­های جدیدی پیرامون ماهیت و محدوده­ی عقل مطرح گردید. این تغییرات بیشتر تحت جریان رمانتیسم که به عنوان نقدی بر عقل‌گرایی افراطی به وجود آمده بود صورت گرفت. از سوی دیگر تجربه­گرایی هر چه بیشتر قدرت می‌گرفت و وجود نوعی اعتقادات براساس تجربه احساس نیاز می­شد. بنابراین دانشمندان به دنبال این پرسش به دنبال راه کارهای مناسب دیگری می­گشتند. برای مثال یکی از راه کارها راه کار (کی یر که گور)[1] بود که بیان می­کرد، که هیچ توجیه عقلانی معتبری برای اثبات باورهای دینی وجود ندارد. زیرا اصولا ایمان امری برهان ناپذیر است. به نظر او ایمانی که محصول برهان باشد ایمان نیست، بلکه خود برهان است. در حالی که ایمان نوعی اعتماد به امر ناپیدا و نامعقول است. ایمان نوعی احساس خود رهایی و حرکت به سوی امور غیر معقول است. در حقیقت ایمان یک انتخاب بدون جهت و بدون دلیل است که امکان برد و باخت در آن است.[2] ولی در صورت پیروزی جوایز بیشماری درانتظار انسان است. اما راه کار معتقدان به تجربه­ی دینی خصوصا شلایرماخر چیز دیگری بود. شلایرماخر[3] می­پذیرفت که ایمان و دین امری غیرمعقول است اما در عوض هسته­ی دین نوعی تجربه است که امری غیر شناختی است. هسته­ی مرکزی همه­ی ادیان تجربه دینی است و تجربه­ی دینی نوعی احساس و عاطفه است که صاحب تجربه در مسیر تجربه امر متعالی کسب می­نماید.[4] همین مطلب از گذشته­های دور در میان متفکران اسلامی هم وجود داشت. این سؤال همیشه مطرح بوده است که آیا دین دارای هسته و مرکز است؟ و اگر هست این مرکز چیست؟ آیا معارف دینی قابل تبیین عقلانی هستند یا خیر؟ و آیا درک خداوند همراه نوعی شناخت و ادراک هست یا خیر؟ اصولا نسبت انسان با عالم قدس و عالم غیب چگونه است؟ آیا انسان توانایی ارتباط با عوالم دیگر را دارد یاخیر. اگر دارد چه روشی وجود دارد، و آیا همه کس به هر شیوه­ای چنین توانایی را دارند یا اینکه شرایط خاصی برای چنین امر مهمی وجود دارد؟ دانشمندان مسلمان برای کشف این حقیقت تلاش­های بسیاری نموده­اند و در این باره کتابهای مختلفی نوشته­اند. اما این نوشته­ها به صورت متمرکز و آنهم به صورت بحث منسجم با روش شناسی جدید نبوده است. همه­ی دانشمندان و علمای اسلامی اعتراف دارند که قرآن کامل­ترین، جامع­ترین، سودمندترین کتاب در میان بشر و همچنین مرجع نهایی در فهم و داوری مسائل دینی است. لذا باید مهمترین نیازهای بشر را جوابگو باشد. ولیکن تلاش­ها برای دست­یابی به موضع قرآن در این موضوع کافی نبوده است. در تمام جستجوهای انجام شده از کتب ومقالات معتبر، تحقیقی جامع با محوریت قرآن در این موضوع نیافتیم. نوشته­های پراکنده و بعضا غیر منطبق با اصول اسلامی، قرآنی، ما را بر آن می­دارد که نوشته­ای نسبتاً جامع در این باره تهیه نمائیم تا دیدگاه‌های مختلف علمای مسلمان در علوم و کتابهای مختلف، حول محور قرآن جمع­آوری شود و مورد نقد وکنکاش قرار گیرد. خصوصا لازم است که این تلاش­ها با روش و متد جدید و با نگاهی به علم جدید و کلام جدید در حوزه­ی غرب صورت بگیرد تا نقصان­های احتمالی برطرف گردد. باید دید که آیا می­شود که تجربه دینی را به عنوان شاهدی برای مدعیات دینی پذیرفت، یا اینکه آنرا بیشتر یک امر شخصی وغیر مستدل بدانیم و همچنین باید دید که آیا می­توان تجربه­ی دینی را به عنوان بدیلی مناسب برای استدلال­های عقلی پیرامون دین دانست یا اینکه حجیت آنرا باید خیلی محدود دید. چنین امری با استفاده از فلسفه، کلام قدیم، کلام جدید، فلسفه دین، فلسفه غرب، تفسیر، عرفان و سایر علوم و معارف مرتبط بدست می­آید. در حقیقت در یک فرآیند تطبیقی باید تمام علوم مرتبط را به کار گرفت و همه را حول محور قرآن قرار داد تا بتوانیم نتیجه­ی مطلوب را بدست آوردیم. جایگاه این مبحث: این موضوع از جهات مختلفی قابل بررسی است که با یکدیگر شباهت­ها و تفاوت­هایی دارند. یکی از آن جهات، جهت تفسیری این مسأله است. زیرا این موضوع براساس قرآن قابل تبیین و نقد و بررسی است قرآن کریم نسبت به این موضوع مهم بی­تفاوت نبوده است. جهت دوم مسأله بحث کلامی آن است. علم کلام جدید و قدیم و همچنین فلسفه­ی دین به روشنی به این مسأله پرداخته­اند و آنرا مورد بررسی قرار داده­اند، به گونه­ای که در بسیاری از مباحث نقش کلیدی را ایفاء می­کند. جهت سوم مسأله وجهه­ی فلسفی مسأله است. این مسأله براساس فلسفه­های مختلف خصوصا فلسفه­ی صدرایی قابل بررسی است. فلسفه­ی صدرا به این بحث اهمیت ویژه­ای داده است و در کتب مختلف به این مسأله پرداخته است. از آنجا که روش صدرا جمع بین قرآن و برهان و عرفان است، این موضوع باعث رشد و شکوفایی این مسأله گردیده و بسیاری از شبهات ومعضلات مختلف توسط صدرا برطرف شده است. ملاصدرا هدف فلسفه را شناخت خدا و تشبه به او قرار داده است و لذا شناخت خدا که ارتباط مستقیمی با مبحث ما دارد کاملا با فلسفه هم جوشی دارد. جهت چهارم این بحث در معارف قرآن است. معارف قرآن به سلسله مباحث و موضوعات و علوم داخل قرآن اطلاق می­شود. یکی از این معارف، مسأله­ تجربه­ی دینی است. اهداف تحقیق: درهر مبحث علمی شناخت اهداف آن مبحث بسیار مهم است. و اهداف هر بحثی بسته به نقش آن بحث و تأثیرگذاری آن در مباحث دیگر و مسائل روز، مشخص می­شود. شناخت تحولات جدید در حوزه­ی تجربه­ی دینی بر ما روشن می­سازد که این موضوع چه اهدافی را دنبال می­کند. این بحث در گذشته دارای ارزش چندانی نبود وکسی به اهمیت آن پی نبرده بود. اما با ورود علوم جدید ومسائل جدید به داخل کشور، این بحث آهسته آهسته اهمیت خود را نشان داد، به گونه­ای که در دوره­ای از زمان به محوری­ترین مباحث کلامی تفسیری تبدیل شد. براساس همین بحث­ها و مقالات و کتابهای مختلفی در کشور ما مطرح شد که هریک به نوبه­ی خود دارای ارزش ویژه­ای است. بحث تجربه دینی کلیدی­ترین مباحث الهیاتی را هدف قرار داده است و آنها را مورد بررسی قرار می‌دهد و در صورت کم توجهی به این مسائل، اساس الهیات را متزلزل می­سازد. و لذا هدف این تحقیق بررسی جنبه­های مختلف بحث تجربه­ی دینی، خصوصا جنبه­ی ادراکی و شناختی آن است. تجربه­ی دینی در درون خود مسائل بسیار زیادی را دارا می­باشد که توجه به هرکدام از آنها درخور اهمیت است. یکی از مباحث مطرح شده در تجربه دینی گوهر دین است. تجربه دینی به این پرسش پاسخ می­دهد که اساس و محور هر دینی چیست؟ آیا دین دارای هسته­ای است و اگر دین به این شکل ترسیم شود، محور دین چیست؟ برخی بر این عقیده­اند که محور دین امری معنوی است و ما می­توانیم با استدلال و تفکر به این محور دست یابیم. برخی هم بر این عقیده­اند که محور دین امری معقول نیست، بلکه امری احساسی است و با استدلال عقلی نمی­توانیم به مرکز دین برسیم. در مکاتب فکری و فلسفی درباره­ی محور دین اظهار نظرهای مختلفی شده است و هرکس به اندازه­ی توان خود به این پرسش پاسخ داده است. تجربه­ی دینی محور دین را از جنس امور معنوی می­داند. گوهر دین نزد این تفکر همان تجربه دینی است. اما ماهیت وچگونگی این تجربه اختلاف برانگیز بوده است و نحله­های مختلفی درباره­ی محور این تجربه به وجود آمده است. شلایرماخر تجربه دینی را امری احساسی و غیر ادراکی می­دانست،[5] اما عده­ای هم از ادراکی بودن این تجربه سخن گفته­اند. دسترسی به پاسخ این مسأله خصوصا از زبان قرآن نیازمند غور در قرآن و تفاسیر و روایات است. بنابراین درک درست از تجربه دینی می­تواند در نوع تفکر ما و جهان­بینی ما نقش اساسی ایفا کند. نکته­ی مهم دیگری که در بحث تجربه دینی به آن پاسخ داده می­شود این است که آیا بر فرض وجود چنین تجارب و مکاشفات و مشاهداتی، آیا ارزش معرفت شناختی این باورها تا چه حد است؟ آیا چنین مشاهداتی ما را در راه رسیدن به باور صادق موجه همراهی می­کند یا نه؟ و آیا این امور می‌تواند اعتقادات ما را توجیه کند یا اینکه صرفا به اندازه­ی تاییدی برای باورهای ما به شمار می­رود. اگر ارزش معرفت شناسی این تجارب اثبات شود نقش خود را در نظام اعتقادی ما به خوبی نشان خواهد داد. و ما به صورت موجهی می­توانیم در نظام باورهای خود از این امور استفاده نمائیم. به علاوه کنکاش در این تجارب به ما می­فهماند که شروط، اسباب، و موانع یک تجربه­ی موفق چه چیزهایی هستند. آیا رسیدن به چنین تجربه­ای با چه خطرات و موانعی مواجه است و آیا همگان می‌توانند به چنین تجاربی دست پیدا کنند یا خیر. اگر این راه اختصاصی نیست، شرایط رسیدن به این هدف چگونه­ است؟ از آنجا که بسیاری از مباحث فلسفی، کلامی، تفسیری، عرفانی مبتنی بر این بحث است و در کشور ما هم این مسأله مناقشه برانگیز بوده است، لذا به نظر می­رسد که تلاش هر چه بیشتر ما در این راه، کمک شایانی به سایر مباحث از این دست می­نماید. قرآن کریم به عنوان متن اصلی اسلامی و محور تمامی علوم اسلامی توجه خاص به این گونه تجارب و دریافتهای قدسی نشان داده است. تلاش ما در این پایان‌نامه نشان دادن میزان اهتمام قرآن به این بحث و بررسی موارد ذکر شده در کلام الهی و پی بردن به نگرش قرآن درباره­ی حجیت این تجارب می­باشد. [1] – Kierkegaard وی متکلم مشهور دانمارکی است که تأثیر بسزایی در علم کلام جدید گذاشته است. (1855-1813). [2] – کاپلستون فردریک، تاریخ فلسفه، ج7، ص334، انتشارات سروش 1387.

دانلود پایان نامه ارشد:مکان یابی محل دفن بهداشتی مواد زائد جامد شهر کرج بوسیله فرایند تحلیل سلسله مراتبی (AHP) وسامانه اطلاعات جغرافیایی

(ممکن است هنگام انتقال از فایل اصلی به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است) فهرست مطالب مقدمه 1 فصل اول 1-1-تصمیم گیری چند معیاره…………………….. 4 1-1-1-مولفه های تصمیم گیری چندمعیاره……………….. 5 1-1-2-تجزیه و تحلیل چند هدفی در مقابل تصمیم گیری چند شاخصه 5 1-1-3- چارچوبی برای تجزیه و تحلیل تصمیم گیری چندمعیاره مکانی 7 1-1-3-1- تعریف مسئله…………………………….. 9 1-1-3-2- معیارهای ارزیابی……………………….. 10 1-1-3-3-گزینه ها……………………………….. 10 1-1-3-4- وزن های معیار………………………….. 11 1-1-3-5- قواعد تصمیم گیری…………………………. 11 1-1-3-6-تجزیه و تحلیل حساسیت…………………….. 11 1-1-3-7-……………………………………. پیشنهادها 12 1-2-فرایند تحلیل سلسله مراتبی………………… 14 1-2-1- اصول فرایند تحلیل سلسله مراتبی…………….. 15 1-2-2- مزایای فرایند تحلیل سلسله مراتبی…………… 16 1-3- وضع مدیریت مواد زائد جامد در شهرکرج………. 16 1-3-1-مولفه های مدیریت مواد زائد جامد شهری 16 1-3-2-مدیریت مواد زائد جامد شهری در شهر کرج 18 1-4-انتخاب روش دفع مواد زائد جامد…………….. 18 1-5- دفن بهداشتی……………………………. 20 1-5-1-روش های مهندسی دفن بهداشتی…………………. 22 1-6-مرور چند روش مکان یابی محل دفن مواد زائد جامد. 25 1-6-1- روش دراستیک……………………………… 25 1-6-2- روش MPCA ………………………………. 26 1-6-3- روش الک کردن منطقه ای و محلی………………. 27 1-6-4- نتیجه گیری از بررسی روش ها………………… 27 1-7-دستورالعمل ها و ضوابط در مورد مکان یابی محل دفن مواد زائد جامد………………………………………….. 28 1-7-1- سازمان حفاظت محیط زیست ایالات متحده آمریکا 28 1-7-2- معیارها و ضوابط ایالت بریتیش کلمبیا در کشور کانادا 29 1-7-3- معیارها و ضوابط ارائه شده توسط سازمان مدیریت و برنامه ریزی کشور 29 1-7-4- دستورالعمل ارائه شده توسط سازمان حفاظت محیط زیست ایران 30 8-1-تعاریف قانونی و قوانین مربوط به مکان یابی محل دفن پسماند 31 فصل دوم –پیشینه تحقیق……………………………………. 34 2-1- سوابق داخلی……………………………….. 34 2-2- منابع خارجی:………………………………. 40 فصل سوم 3-1-معرفی منطقه مورد مطالعه 46 3-1-1- موقعیت شهرستان کرج 46 3-1-2- وضعیت آب و هوایی شهرستان کرج 46 ‌3-1-3- ویژگی های جمعیتی شهرستان کرج 46 3-1-4- تعیین منطقه مورد مطالعه 47 3-2-مواد تحقیق 47 3-2-1- سخت افزار 49 3-2-2- نرم افزار 49 3-2-3- داده 50 3-2-3-1- کاربری اراضی و پوشش زمین 50 3-2-3-2- نقشه های رقومی توپوگرافی 1:50000 50 3-2-3-3- نقشه زمین شناسی 51 3-2-3-4- داده های هواشناسی 51 3-2-3-5- مراکز تاریخی و گردشگری 52 3-2-3-6- عمق آب زیرزمینی 52 3-2-3-7- نقشه خاکشناسی 52 3-2-3-8- مدل رقومی زمین( ده متری) 53 3-2-3-9- تصویر ماهواره ای IRS 53 3-2-3-10- زیستگاه های حساس 53 3-3- استانداردسازی فازی 53 3-3-1- استانداردسازی نقشه معیارها ( مشخصه ها) 53 3-3-2- استانداردسازی مشخصه ها با منطق فازی 54 3-4- مکان یابی محل دفن توسط فرایند تحلیل سلسله مراتبی 55 3-4-1- چارچوب مفهومی فرایند تحلیل سلسله مراتبی (AHP) 55 3-4-2- ایجاد یک ساختار سلسله مراتب 55 3-4-3- مقایسه عناصر تصمیم گیری به صورت مقایسه زوجی 55 3-4-4- محاسبه وزن های اهمیت نسبی معیارها 56 3-4-5- بررسی سازگاری در قضاوت ها 57 3-4-7- روش مقایسه زوجی 58 3-5- وزندهی افزودنی ساده 62 3-6- تعیین حداقل مساحت مورد نیاز برای محل دفن مواد زائد جامد 64 3-6-1- میزان رشد جمعیت 64 3-6-2- تولید سالیانه مواد زائد جامد 64 3-6-3- ارتفاع و شکل محل دفن 65 فصل چهارم 1-4- تدوین معیارها 67 4-1-1- زیستگاه های حساس 67 4-1-2- کاربری و پوشش زمین 67 4-1-3- فاصله از فرودگاه 68 4-1-4- فاصله از قنات ها، چاه ها و چشمه ها 68 4-1-5- فاصله از منابع آب سطحی 68 4-1-6- فاصله از سطح آب زیرزمینی 69 4-1-7- فاصله از شبکه راه ها و راه آهن 69 4-1-8- فاصله از سکونتگاه ها 70 4-1-9- فاصله از خطوط انتقال نیرو 70 4-1-10- فاصله از صنایع و معادن 70 4-1-11- فاصله از مراکز تاریخی و گردشگری 71 4-1-12- فاصله گسل ها 71 4-1-13- آب و هوا 71 4-1-14- سیل خیزی با دوره بازگشت یکصد ساله 72 4-1-15- ویژگی های خاک 72 4-1-16- شیب زمین 73 4-1-17- قابلیت دید 74 4-1-18- جمع بندی معیارها در مکان یابی محل دفن بهداشتی برای شهر کرج 74 4-2- ساختار سلسله مراتبی 100 4-3- نتایج فرایند مکان یابی محل دفن مواد زائد جامد شهری کرج 101 4-3-1- استانداردسازی 101 4-3-2- وزن نسبی هر یک از مشخصه ها 102 4-3-4- تعیین حداقل مساحت مورد نیاز برای محل دفن مواد زائد جامد 105 4-3-5-نقشه مناسبیت و اولویت بندی محل های دفن 106 فصل پنجم 5-1- تدوین معیارهای در مکان یابی محل دفن بهداشتی برای شهر کرج 110 5-2- مکان یابی و تصمیم گیری چندمعیاره 110 5-2-1- استانداردسازی فازی و سامانه اطلاعات جغرافیایی 111 5-2-2- فرایند تحلیل سلسله مراتبی 112 5-3- مدیریت مواد زائد و دفن بهداشتی 112 5-4- خطاهای احتمالی و منابع آن 114 5-5- نتیجه گیری 115 5-6- پیشنهادها 116 منابع مورد استفاده 118 ضمیمه 123 فهرست جدول ها جدول 1-1- تفاوت های بین تصمیم گیر ی چند هدفی با تصمیم گیری چندشاخصه 6 جدول 1-2-جدول مقایسه مراحل روش مبتنی بر مقدار و روش مبتنی بر گزینه 9 جدول1-3- مشخصات مرکز دفن باغستان 24 جدول 1-4- مشخصات مرکز دفن حلقه دره 24 جدول 1-5- وزن هر کدام از هفت معیار در روش دراستیک. 26 جدول 2-1 معیارهای به کار رفته در تحقیقات و بررسی های انجام شده 44 جدول 3-1- حالات مختلف برای مقایسه زوجی و مقادیر عددی آن 57 جدول 3-2- ماتریس مقایسه زوجی 59 جدول 3-3- انجام مراحل سه گانه برای دست آوردن وزن نسبی برای مثال ذکر شده 60 جدول 3-4- محاسبات مربوط به مرحله اول و دوم برای محاسبه نرخ سازگاری 60 جدول 3-5- رابطه بین تعداد معیارها و شاخص تصادفی بودن 61 جدول 4-1- درصد فراوانی باد در ایستگاه های هواشناسی کرج و کشاورزی کرج 86 جدول 4-2- استاندارد سازی زیر معیارهای فاصله و حریم ها 101 جدول 4-3- استاندارد سازی معیارهای ویژگی های فیزیکی سرزمین، کاربری اراضی، قابلیت دید و زیستگاه های حساس 102 جدول 4-4- وزن نسبی معیارهای اصلی و نرخ سازگاری مقایسه زوجی برای مکان یابی محل دفن پسماند 103 جدول 4-5- وزن نسبی زیر معیارهای ویژگیهای فیزیکی سرزمین و نرخ سازگاری مقایسه زوجی 103 جدول 4-6- وزن نسبی زیر معیارهای قابلیت دید 103 جدول 4-7- وزن نسبی زیر معیارهای فاصله و حریم ها و نرخ سازگاری مقایسه دوطرفه 104 جدول 4-8- وزن نسبی کاربری ها و نرخ سازگاری مقایسه زوجی 104 جدول 4-9- مساحت و امتیاز کسب شده توسط هر یک از مکان های حاصل از فرایند تحلیل سلسله مراتب 106 فهرست شکل ها شکل 1-1- ورودی و خروجی در تجزیه و تحلیل تصمیم گیری چند معیاره مکانی 8 شکل 1-2 – چارچوب تجزیه و تحلیل تصمیم گیری چندمعیاره مکانی. 9 شکل1-3- سلسله مراتب مربوط به نمونه ای از مکان یابی 13 شکل 1-4- سلسله مراتب مولفه های مدیریت مواد زائد جامد 17 شکل 1-5- روش دفن سطحی 22 شکل1-6- روش دفن سراشیبی 23 شکل1-7- روش دفن ترانشه ای 23 شکل 3-1- موقعیت منطقه مورد مطالعه 48 شکل4-1- نقشه کاربری های موجود و پوشش زمین در محدوده مورد مطالعه 75 شکل 4-2- نقشه دشت های سیلابی در محدوده مورد مطالعه 76 شکل 4-3- نقشه فرودگاه، راه ها و سکونتگاه ها در محدوده مورد مطالعه 77 شکل 4-4- نقشه پراکنش قنات ها، چاه ها و چشمه ها در محدوده مورد مطالعه 78 شکل 4-5- نقشه منابع آب های سطحی در محدوده مورد مطالعه 79 شکل 4-6- نقشه خطوط انتقال نیرو در محدوده مورد مطالعه 80 شکل 4-7- نقشه پراکنش صنایع و معادن در محدوده مورد مطالعه 81 شکل 4-8- نقشه موقعیت گسلهای اصلی و فرعی در محدوده مورد مطالعه 82 شکل 4-9- نقشه دمای حداقل در سردترین ماه های سال در محدوده مورد مطالعه 83 شکل 4-10- نقشه بارندگی در محدوده مورد مطالعه 84 شکل 4-11- گلباد سالانه ایستگاه هواشناسی کرج 85 شکل 4-12- گلباد سالانه ایستگاه هواشناسی کشاورزی کرج 85 شکل 4-13- نقشه جهت شیب زمین در محدوده مورد مطالعه 87 شکل 4-14- نقشه شایستگی برای شیب زمین جهت مکان یابی محل دفن مواد زائد جامد شهر کرج 88 شکل 4-15- نقشه پراکنش مکان های تاریخی و گردشگری در محدوده مورد مطالعه 89 شکل 4-16- نقشه عمق آب زیرزمینی در محدوده مورد مطالعه 90 شکل 4-17- نقشه خاکشناسی در محدوده مورد مطالعه 91 شکل 4-18- نقشه شایستگی نفوذپذیری خاک برای مکان یابی محل دفن مواد زائد جامد شهر کرج 92 شکل 4-19- نقشه شایستگی عمق خاک برای مکان یابی محل دفن مواد زائد جامد شهر کرج 93 شکل 4-20- نقشه شیب زمین در محدوده مورد مطالعه 94 شکل4-21- قابلیت دید از راه ها در محدوده مورد مطالعه 95 شکل 4-22- قابلیت دید از مناطق مسکونی در محدوده مورد مطالعه 96 شکل 4-23- موقعیت منطقه مورد مطالعه بروی تصویر ماهواره ای 97 شکل 4-24- موقعیت منطقه حفاظت شده البرز مرکزی در محدوده مورد مطالعه 98 شکل 4-25- ساختار سلسله مراتبی بکار رفته در مکان یابی محل دفن مواد زائد جامد شهر کرج 100 شکل 4-26- نقشه شایستگی نهایی در محدوده مورد مطالعه 106 شکل 4-27- نقشه اولویت بندی مناطق مناسب دارای حداقل مساحت برای محل دفن بهداشتی مواد زائد جامد شهر کرج 108 چکیده: یکی از اثرات افزایش جمعیت در مناطق شهری افزایش زباله و مشکل دفع آن است. مشکل دفع مواد زائد جامد اغلب از انتخاب مکان مناسب دفن در خارج سکونتگاه ها ناشی می شود. برای تعیین این محل معیارهای متعددی دخالت دارند که هر کدام به نوبه خود حائز اهمیت هستند و این معیارها محدودیت هایی نیز ایجاد می کنند. شهر کرج برای انجام مکان یابی انتخاب گردید. برای مکان یابی محل دفن مواد زائد از ارزیابی چند معیاره و فرایند تحلیل سلسله مراتبی استفاده شد. ابتدا معیارهای موثر در مکان یابی شناسایی و در ساختار سلسله مراتبی قرار گرفتند. پنج دسته معیار اصلی که عبارتند از معیار فاصله و حریم ها [1]، معیار ویژگی های فیزیکی سرزمین[2]، معیار قابلیت دید[3]، معیار کاربری اراضی و زیستگاه های حساس مورد استفاده قرار گرفت.

رشته مردم شناسی : پایان نامه کارشناسی ارشد با موضوع نوآوری‏های شغلی عشایر

بررسی و مقایسة نوآوری‏های شغلی درمیان

عشایر اسكان یافتة شهرستان مُهر

(مورد مطالعه: روستای كریم ‏آباد)

 

 

استاد راهنما:

دكتر عسكری خانقاه

 

 

استاد مشاور:

دكتر رفیع‏فر

 

 

نگارش:

***

داتشگاه تهران دانشكدة علوم اجتماعی در چارچوب ارزیابی مرحلة تحقیقاتی مقطع كارشناسی‌ارشد دانشجویان دانشگاه تهران‏، آقای *به شمارة دانشجویی * در رشتة علوماجتماعی گرایش مردمشناسی، پایان‌نامة خود  را  به  ارزش 4 واحد  در نیمسال دوم سال تحصیلی 1383-1382  تحت عنوان بررسی و مقایسة‌ نوآوری‌های شغلی در میان عشایر اسكان‌یافتة شهرستان مهر (مورد مطالعه: روستایكریم‌آباد) اخذ و ثبت نام نموده و  در حضور هیأت  داوران  به  شرح ذیل، مورد  دفاع قرار گرفته و موفق به اخذ  درجة عالی  با  نمرة  18 گردید.  

محل امضاء رتبة علمی

نام  و  نام خانوادگی

 

  استاد
دكتر اصغر عسكری خانقاه

استاد راهنما

  دانشیار دكتر جلال‌الدین رفیع‌فر

استاد مشاور

  دانشیار دكتر منصور وثوقی

استاد داور

  دانشیار دكتر ناصر فكوهی

مدیر گروه آموزشی

  دانشیار دكتر اعظم راورد‏راد

معاون تحصیلات‌ تكمیلی

برای رعایت حریم خصوصی نام نگارنده درج نمی شود تکه هایی از متن به عنوان نمونه : چكیده موضوع این رساله، بررسی و مقایسة نوآوری‌های شغلی در میان عشایر اسكان‌یافتة‌ شهرستان مهر (مورد مطالعه: روستای كریم‌آباد) است كه با توجه به ماهیت پژوهشی این موضوع، اطلاعاتی را درمورد ویژگی‌های جغرافیایی و انسانی شهرستان مهر جمع‌آوری كرده‌ایم، در این تحقیق كه تحقیقی كیفی و میدانی است برای نیل به اهداف اصلی آن از روش‌های مردم‌شناختی از جمله مشاهده، گفتگوهای غیر رسمی و مصاحبه، مطالعة اسناد مدارك و ابزارهایی مانند عكس‌برداری و اینترنت سود برده‌ایم. در این پژوهش سعی ما بر آن است كه رابطة عشایر مورد مطالعه را با یكجانشینان اطراف مورد مطالعه قرار دهیم و نیز فعالیت‌ها و مشاغل این عشایر را دو دورة قبل و پس از اسكان با یكدیگر مقایسه نمائیم. این تحقیق شامل 7 فصل به این شرح می‌باشد: در فصل اول به ارائة طرح تحقیق پرداخته‌ایم. در فصل دوم ویژگی‌های جغرافیایی و انسانی شهرستان مهر و عشایر مورد مطالعه بیان شده است. فصل سوم تحقیق به فعالیت‌های اقتصادی و مشاغل عشایر مورد مطالعه قبل از اسكان و نیز ویژگی‌های این فعالیت‌ها و مشاغل عنوان شده است. فصل چهارم، دلایل اسكان این عشایر از دهة60  به بعد و زمینه‌ها و ریشه‌های اسكان از دهه‌های اول قرن حاضر (از زمان رضاخان) شرح داده شده است. در فصل پنجم، تحولات كلی این عشایر آمده است. در فصل ششم، فعالیت‌های اقتصادی و مشاغل پس از اسكان همراه با ویژگی‌های آن ذكر شده است و در فصل هفتم، تفاوت یكجانشینی این عشایر با روستائیان منطقه به لحاظ مشاغل اصلی (دامداری و كشاورزی) بیان شده است. اساسی‌ترین نتایج این تحقیق (بر اساس تئوری كاركردگرایی) این بوده است كه ساخت‌های سیاسی، اجتماعی و فرهنگی همراه با تحولات اقتصادی ناشی از اسكان تغییر یافته است.  از مهمترین تغیرات سیاسی می‌توان به این موراد اشاره نمود: از میان رفتن اقتدار سنتی افرادی كه از سن بیشتری برخوردارند و افزایش كنترل و نظارت دولت مركزی بر عشایر. تغییرات فرهنگی كه همراه با اسكان آنان رخ داده است، یكی پایین بودن سطح اطلاعات روز در میان بزرگسالان است كه به ناتوانی تولید و تبادل اطلاعات در میان آنها منجر شده است و دیگری بروز افكار جدید و متضاد با بزرگسالان در میان نوجوانان و جوانان است. عمده‌ترین تغییرات اجتماعی می‌توان از كاهش اهمیت و نقش همسایگی وحسن همجواری، كم‌رنگ شدن یگانگی و وحدت و از میان رفتن سادگی زندگی به مانند گذشته در میان آنها نام برد. واژگان كلیدی: عـشـایـر، عـشـایـر كـوچـنــده، عـشـایـر اسكان‌یافته، ایـل، طـایـفـه، یـیـــلاق، قـشـــلاق، بـنـكـوه ـ فـهـرسـت مـطـالـب صفحه

فـصـل اول : كـلـیـات  11
1ـ 1ـ  مـقـدمـه 12
2ـ 1ـ طـرح مسئـلـه 14
3ـ 1ـ سئوالات تحقیق 19
4ـ 1ـ  اهـمـیـت و ضرورت تـحـقـیـق 20
5ـ 1ـ اهداف تحقیق 22
6ـ1ـ زمان پژوهش 23
7ـ1ـ ابهامات و مشكلات تحقیق 23
8ـ1ـ انگیزة تحقیق 24
9ـ1ـ ابزار تحقیق 24
10ـ 1ـ  روش تـحـقـیـق 24
1ـ 10ـ 1ـ تكنیك های تحقیق 31
1ـ 1ـ 10ـ 1ـ مـشـاهـده  31
2ـ 1ـ 10 ـ 1ـ  مـصـاحـبـه 32
3ـ 1ـ10 ـ 1ـ  مـطـالـعـه اسـنـاد و مـدارك 33
4ـ 1ـ10ـ 1ـ  عـكـس 33
11ـ 1ـ چـارچـوب نـظـری 34
1ـ 11 ـ1 ـ نـظـریـة كاركردگـرایـی 34
1ـ 11ـ1 ـ نـظـریـة نوآوری 38
12ـ 1ـ پـیـشـیـنـه تحـقـیـق 43
13ـ1ـ مفاهیم و اصطلاحات 47
   
فـصـل دوم : میدان تحقیق 51
1ـ 2ـ  اسـتـان فـارس 52
2ـ 2ـ شـهـرسـتـان مُهر 55
1ـ2ـ 2ـ مـوقـعـیـت جـغـرافـیـایـی 55
2ـ 2ـ 2ـ جـغـرافـیـای انـسـانـی 58
1ـ2ـ2ـ2ـ تعداد و سیر تحول جمعیت طی چهار دوره سرشمـاری 58
2ـ2ـ2ـ2ـ تـوزیـع جـمـعـیـت 60
3ـ2ـ2ـ2ـ تـراكـم جـمـعـیـت 63
4ـ2ـ2ـ2ـ وضـعـیـت سـواد 63
‌5ـ2ـ2ـ2ـ تـركـیـب سـنـی و جـنـسـی 65
3ـ2ـ2ـ اقـتـصـادی و انـرژی 65
3ـ2ـ عـشـایـر 67
1ـ3ـ2ـ‌وضعیت‌موجود در‌جامعة‌عشایری‌براساس‌سرشماری1377 70
2ـ3ـ2ـ سـرشـمـاری عـشـایـر كـوچـنـده سال 1377 72
3ـ3ـ2ـ توزیع‌جمعیت6ساله‌وبیشترعشایری‌كشوربرحسب‌وضع‌سواد 72
4ـ3ـ1ـ آمـار دام مـتـعـلـق بـه عـشـایـر 72
5ـ3ـ2ـ اراضـی زراعـی مـتـعـلـق بـه عـشـایـر 72
6ـ3ـ2ـ‌آمارجمعیتی‌عشایرداوطلب‌اسكان‌برحسب‌محل‌موردنظربرای‌اسكان 73
7ـ3ـ2ـ آمار جمعیتی عشایر بر حسب  علاقه به اسكان یا كوچ 73
8ـ3ـ2ـ جـامـعـه مـورد مـطـالـعـه (روستای كریم آباد) 75
   
فـصـل سوم : فعالیت‏ها و ویژگی‏های اقـتـصادی عشایر مورد مطالعه قبل از اسكان 84
1ـ 3ـ فعالیت‏های اقتصادی 84
1ـ 1ـ 3ـ صـنـایـع دسـتـی و فـرش بـافـی 86
2ـ 1ـ 3ـ بـافـت سـیـاه چـادر 91
3ـ 1ـ 3ـ تـولـیـد مـحـصـولـات مـخـتـلـف لـبـنـی 92
4ـ1ـ3ـ فـعالـیت‏های‏مـبتنی بـر نـگهـداری، پرورش، چـرا دام‏هـا 94
2ـ3ـ ویـژگـی‏هـای فعالیت های شـغـلـی و اقـتـصـادی 96
1ـ2ـ 3ـ اقـتـصـاد نـیـمـه خـود كـفـا و تـقـریـبـاً خـود كـفـا 97
2ـ2ـ 3ـ اقـتـصـاد بـسـتـه مـعـیـشـتـی 97
3ـ2ـ3ـ تـولـیـد بـرای مـصـرف 98
4ـ2ـ 3ـ تكنـولوژی ابتدائی در تهیـه و ساخـت مـحـصـولات 99
5ـ2ـ 3ـ نـوع مـعـیـشـت غـالـب مـبـتـنـی بـر دامـداری 99
6ـ2ـ 3ـ زنـدگـی اقـتـصـادی پـر مـشـقـت 99
7ـ2ـ 3ـ رابـطـة كـاری خـانـوادگـی 99
   
فـصـل چهارم : دلایـل و ریشه‌های اسـكـان 101
1ـ4ـ خـلـع سـلاح و اسـكان عـشـایـر ایـران 105
2ـ4ـ اصـلاحـات ارضـی 108
3ـ4ـ  مـلـی كـردن جـنـگل هـا و مـراتـع 110
4ـ4ـ نـفـوذ سـاختـار شـهری 111
5ـ 4ـ بسط نهاد‌های فرهنگی جدید 112
6ـ4ـ عـدم تـوانـائـی مـالـی ، دسـت دادن دام هـا و فقر اقتصادی 113
7ـ4ـ دلایـل شـخـصـی 114
   
فـصـل پنجم : تـحـولات عـشـایـر مورد مطالعه پـس از اسـكـان 116
1ـ5ـ تغییر رفتارهای گروهی 117
2ـ5ـ گسترش ارتباطات 119
3ـ5ـ تغییر اشكال معیشتی 120
4ـ5ـ روابط جدید با دستگاه‌های دولتی 123
5ـ5ـ نیازهای جدید 124
6ـ5ـ افزایش نرخ با سوادی 125
1ـ 6ـ 5ـ بالا رفتن سطح آگاهی افراد 127
2ـ 6ـ 5ـ تأثـیر بر پایـگاه اجتـماعی افـراد 128
3ـ 6ـ 5 ـ مهاجرت 128
4ـ 6ـ 5 ـ ایجاد هنجارهای اجتماعی و الگوهای رفتاری جدید 129
5ـ 6ـ 5 ـ تحول در ملاك های ازدواج 129
6ـ 6ـ 5 ـ شكاف میان دو نسل 130
   
فـصـل ششم: فعالیت‏ها و ویژگی‏های اقتصادی پس از اسكان عشایر روستای كریم‏آباد 131
1ـ 6ـ فعالیت‏های اقتصادی 132
1ـ1ـ 6ـ دامـداری و فـعـالـیـت هـای وابـسـتـه 132
2ـ1ـ6ـ صنایع دستی 134
3ـ1ـ 6ـ بـاغـبـانـی 136
4ـ1ـ 6ـ فـعـالـیـت در شـركـت هـای صـنـعـتـی 139
5ـ1ـ 6ـ پـرورش زنـبـور عـسـل 140
6ـ1ـ 6ـ مـشـاغـل خـدمـاتـی 142
7ـ1ـ 6ـ كـشـاورزی 143
2ـ6ـ ویژگی‏های اقتصادی 144
1ـ2ـ6ـ خانواده به عنوان اصلی ترین واحد تولید 144
2ـ2ـ6ـ  گـسـتـرش خـانـواده‏هـای هـسـتـه‏ای و مـسـتـقـل 145
3ـ2ـ6ـ نوع معیشت غالب بر دامداری 146
   
فـصـل هفتم : تفاوت یكجانشینی عشایر با یكجانشینی روستایی در شهرستان مُهر 147
1ـ7ـ كشاورزی 148
1ـ نوع محصول تولید شده 148
2ـ كشاورزی به عنوان یك شغل و فعالیت اقتصادی 149
3ـ سابقة كشاورزی متفاوت 149
2ـ7ـ دامـداری 150
1ـ سـابـقـة دامـداری 150
2ـ دامداری به عنوان شغل و فعالیت اصلی 151
3ـ نوع دام‏ها 152
4ـ نوع تغذیة دام‏ها 153
   
ـ نتیجه‏ گیری 155
   
ـ فـهـرسـت مـنـابـع 161

  ـ فهرست عكس‏ها     برای دانلود متن کامل پایان نامه ها اینجا کلیک کنید 

شمارة عكس موضوع عكس  
عكس شمارة (1) كوچ عشایر قشقایی 27
عكس شمارة (2) چهرة یك مرد قشقایی 27
عكس شمارة (3) زوج كهنسال عشایری در شهرستان مُهر 28
عكس شمارة (4) خانوادة عشایری در زیر سیاه چادر 29
عكس شمارة (5) استفاده از چادرهای جدید در میان عشایر 35
عكس شمارة (6) سیاه‌چادر درمیان‌عشایرمنطقه به‌مانندگذشته كارایی‌چندانی ندارد 36
عكس شمارة (7) قبرستان تاریخی فال 56
عكس شمارة (8) آسیاب آبی خوزی 56
عكس شمارة (9) حمام وراوی 57
عكس شمارة (10) استودان‏های خوزی 57
عكس شمارة (11) بخش انرژی شهرستان مُهر 66
عكس شمارة (12) پالایشگاه در حال ساخت 67
عكس شمارة (13) تابلو روستای كریم‏آباد 75
عكس شمارة (14) نمای كلی روستای كریم‏آباد 78
عكس شمارة (15) نمایی از یك خانه در روستای كریم‏آباد 80
عكس شمارة (16) نمایی از درون یك خانه در روستای كریم‏آباد 82
عكس شمارة (17) راه‏سازی به روستا 82
عكس شمارة (18) لوله‏كشی آب به روستا با سرمایه و هزینة روستائیان 83
عكس‏های شمارة(19 و 20) درچند سال اخیر امكاناتی به روستائیان اختصاص یافته است كه از آن جمله می‏توان به برق و تلفن اشاره نمود 83
عكس شمارة (21) دام‏های عشایری 85
عكس شمارة (22) طرح فرش عشایری و وسائل بافت آن 87
عكس شمارة(23) فرش عشایری 88
عكس شمارة(24) بافت جاجیم 91
عكس شمارة (26) سیاه‏چادرهای مورد استفاده در میان عشایر 92
عكس شمارة(27) تهیة كشك در میان عشایر روستای كریم‏آباد 93
عكس شمارة(28) زن عشایری در حال تهیة ماست 94
عكس شمارة (29) كودك عشایری در حال چرای دام‏ها 95
عكس شمارة(30) چوپانان عشایری 96
عكس شمارة (31) دبستان ابتدایی در روستای كریم آباد 127
عكس شمارة(32) دامداری در روستای كریم‏آباد 132
عكس شمارة(33) دامداری امروزه به مانند گذشته در میان عشایر صورت نمی‏گیرید 133
عكس شمارة(34) به دست آوردن كره از شیر گوسفندان برای تغذیه 134
عكس شمارة(35) تمامی اعضاء خانواده در بافت فرش كمك می‏كنند 135
عكس شمارة(36) فرش یكی ازصنایع معمول در میان عشایر روستای كریم‏آباد 136
عكس شمارة(37) باغ مركبات متعلق به روستائیان 137
عكس‌های شمارة(38 و39) اشتغال عده‏ای از عشایر روستای كریم‏آباد به عنوان باغبان در باغات 138
عكس‌شمارة (40) شروع به ساخت پالایشگاه گاز در شهرستان مُهر (پارسیان) 140
عكس‌شمارة (41) شروع به كار پالایشگاه گاز عسلویه (پارس جنوبی) 140
عكس‏های‌شمارة(42 و 43) مشاغل جدید در میان عشایر اسكان یافتة شهرستان مُهر (پرورش زنبور عسل) 141
عكس شمارة(44) رانندگی یكی از مشاغل جدید در میان عشایر روستا 142
عكس شمارة(45) زمین‏های زیر كشت عشایر 143
عكس شماره(46) دامداری در روستای كریم‏آباد 151
عكس شمارة(47) دامداری در خانة روستاهای شهرستان مُهر 152
عكس شمارة(48) محل نگه‏داری دام‏ها در روستای كریم‏آباد 154

    ـ فهرست نقشه‏ها

شمارة نقشه موضوع نقشه  
نقشة شمارة (1) نقشة ایران 53
نقشة شمارة (2) نقشة استان فارس 59
نقشة شمارة (3) نقشة شهرستان مُهر 62

    ـ فهرست جداول

شمارة جدول موضوع جدول  
جدول شماره (1) تعداد بخش ها ، شهرها و دهستان های كشور برحسب استان و شهرستان در پایان اسفند 1381 54
جدول شماره (2) ناحیه مورد مطالعه در سرشماری 1345 58
جدول شماره (3) ناحیه مورد مطالعه در سرشماری 1355 58
جدول شماره (4) ناحیه مورد مطالعه در سرشماری 1365 58
جدول شماره (5) ناحیه مورد مطالعه در سرشماری 1375 60
جدول شماره (6) ویژگی های جمعیتی شهرستان مُهر در سال 1380 60
جدول شماره (7) توزیع جمعیت بر حسب بخش به تفكیك جنس در سال1380 61
جدول شماره (8) توزیع جمعیت نقاط روستائی  بر حسب بخش به تفكیك 61
جدول شماره (9) توزیع جمعیت نقاط روستایی بر حسب بخش به تفكیك جنس در سال 1380 61
جدول شماره (10) تعداد آبادی های دارای سكنه شهرستان‏بر حسب بخش و به تفكیك تعداد خانوار 61
جدول شماره (11) جمعیت و مساحت به تفكیك بخش در سال 1380 63
جدول شماره (12) درصد جمعیت 6 ـ 24 ساله در حال تحصیل بر حسب‏گروه‏های عمده سنی به تفكیك نقاط شهری و روستایی به صورت درصد 64
جدول شماره (13) درصد باسوادان در جمعیت 6 ساله و بیشتر بر حسب گروه های سنی به تفكیك سن و جنس به درصد  
جدول شماره (14) تخمین جمعیت عشایری در كتاب گنج شایگان 69
جدول شماره (15) تخمین جمعیت عشایری در كتاب آشنایی با جامعه عشایری ایران 70
جدول شماره (16) خانوار و جمعیت ایل ها و طایفه‎های مستقل بیش از  20 خانوار و استان های محل استقرار آنها 71
جدول شماره (17) تـوزیـع جـمـعـیـت 6 سـالـه و بـیـشـتـر عـشـایـری كـشـور بـر حـسـب وضـع سـواد 71
جدول شماره (18) آمـار دام مـتـعـلـق بـه عـشـایـر 72
جدول شماره (19) اراضـی زراعـی مـتـعـلـق بـه عـشـایـر 72
جدول شماره (20) آمـار جـمـعـیـتـی عـشـایـر داوطـلـب اسـكـان بـرحـسـب مـحـل مـورد نـظـر بـرای اسـكـان 73
جدول شماره (21) آمـارجـمـعـیـتـی عـشـایـر بـرحـسـب عـلاقـه‌بـه اسـكان یـا كـوچ 73
جدول شماره (22) جمعیت عشایری در استان های كشور به ترتیب تعداد خانوار ییلاقی و قشلاقی 74
جدول شماره (23) تركـیـب سـنـی و جـنسـی روسـتـای كـریـم‌آبـاد 77
جدول شماره (24) فعالیت اقتصادی در میان عشایر كریم‌آباد 81
جدول شمارة (25) مقایسة ‌خانوارهای‌ كوچ‌رو ایل‌قشقایی در سال‌های 1353و1361 103

  مـقـدمـه ـ طـرح مسئله ـ سئولات تحقیق ـ اهـمـیـت تـحـقـیـق ـ اهداف تحقیق ـ انگیزة تحقیق ـ ابزار تحقیق ـ جامعة مورد مطالعه ـ مبهمات و مشكلات تحقیق ـ زمان پژوهش ـ روش تـحـقـیـق ـ چـارچـوب نـظـری ـ پـیـشـیـنـه تحـقـیـق ـ مفاهیم و اصطلاحات 1ـ1ـ مـقـدمـه تاریخ ایران در طول قریب 2500 سال و حتی بیشتر (قریب 2800 سال) و تا زمان سلسله پهلوی، همواره حكومت ایلات و قبایل بوده است. یك ایل، مثلاً قاجار‏ها، روی كار می‏آمدند و پس از مدتی به دلایل مختلف از عرصه حكومت حذف می‌شد و جای خود را به ایل دیگر  می‌دادند. این آمدن و رفتن‌ها پس از استقرار اسلام در میان مردم ایران نیز تداوم یافت تا به عصر پهلوی رسید. در دوره پهلوی و در زمان حكومت رضاشاه بود كه اولین سلسله حكومتی كه پایة ایلی و قبیله‏ای نداشت در ایران روی كار آمد. با توجه به ساختار اجتماعی و سیاسی و قدرت رؤسای ایلات و قبایل ایران و نیز اینكه اغلب ایلات و عشایر ایران به خصوص در اواخر عصر قاجار مسلح بودند، رضا شاه همواره از قدرت ایلات و حركت آنان نگران بود، تصمیم گرفت كه به اسكان آنان اقدام نماید. اسكان یك ایل، عشیره و یا یك قبیله به نوعی شكستن ساختار اجتماعی و خرد كردن بافت قدرت در آنان تلقی می‌شد و به این ترتیب دولت می‌توانست آسان‌تر بر ایلات و قبایل غلبه یافته و با سهولت بیشتری آنان را خلع سلاح نموده و آنان را در كل آسان‌تر در كنترل خود درآورد. طرح اسكان عشایر كه با شیوه زندگی آنها علی‏الاصول، مغایرت فراوانی داشت با مقاومت اغلب آنان مواجه گردید ولی دولت مركزی به تدریج این مقاومت‏ها را در هم شكست و كم و بیش بر قدرت عشایر فایق آمد.

پس از انقلاب اسلامی به رغم آنكه حدود 50 سال از اولین طرح‌های اسكان عشایر و مقامت ایلات و قبایل مختلف می‌گذشت و شرایط در این زمان بسیار تغییر كرده بود، دولت باز هم به دلایل مختلفی كه بیشتر می‌توان به دلایل امنیتی و اقتصادی در آنها در اولویت باشد موضوع اسكان عشایر را در برنامه خود قرار داده كه آخرین آنها نیز لایحة برنامة چهارم توسعه است كه به آن اشاره و پرداخته شده است.كوچندگی ظاهراً قدیمی‌ترین شیوه‌های زیست در ایران بوده است و به نظر می‌رسد در دورانی بسیار قدیم، قبایل كوچندة عشایری بیشتر جمعیت ایران را تشكیل می‌دادند. اما با توجه به كوچندگی و در حال كوچ بودن این جمعیت به صورت گسترده و دائم، تقریباً تخمین زدن آمار و ارقام مربوط به این جمعیت بسیار مشكل به نظر می‌رسد. با توجه به تغییر و تحولات اخیر در جامعة ایران و حتی با تاثیرپذیری از از تحولات جهانی، تعداد این عشایر كوچنده بسیار كاهش یافته است و امروزه به حدود 2% رسیده است. با توجه به پتانسیل‌های موجود عشایر كشور در جهت تولید مواد مصرفی و صنایع مورد نیاز مردم و همچنین جاذبه‌های فرهنگی و مردم‌شناسی آنان، تاكنون این ظرفیت‌ها از سوی مسؤولان نادیده گرفته شده به گونه‌ای كه عشایر در حال حاضر دارای مشكلات بی‌شماری هستند. مطالعه و پژوهش‏های اقتصادی در جوامع سنتی و عشایری كه اساس اقتصادی آن بر پایة دامداری بوده است و امروزه با تغییراتی كشاورزی و سایر مشاغل در كنار آن قرار گرفته‏ است، از جمله موضـوعات مهم در مردم‏شناسی است كه این امر، باب جـدیدی را در مطالعة این جوامع، علاوه بر مردم‌شناسی ایلات و عشایر، گشوده است كه آن مردم‏شناسی اقتصادی عشایر است كه به تجدید نظر در برخی از مفاهیم اقتصادی در میان عشایر می‏پردازد. از جملة این مفاهیم می‏توان به «اقتصاد تأمین بقاء» (طبیبی، 1371 :165) اشاره نمود. چنین اقتصاددانانی كه از نظر وی این اصطلاح را به كار برده‏اند در برخورد با پژوهش‏ها و تحقیق‏های انسان‏شناسانه به این امر واقف گشته‏اند كه نیازهای معنوی نیز در اقتصاد این جوامع بسیار تأثیرگذار هستند. در مطالعة جوامع عشایری می‏توان پیوستگی میان ارزش‌‏های اقتصادی را با سایر ارزش‏های اجتماعی، سیاسی و فرهنگی را مشاهده نمود و از سویی دیگر نتایج اجتماعی، سیاسی و فرهنگی را در سیستم تولید و فعالیت‏های اقتصادی مختلف مؤثر دانست. یكی از مهمترین بحث‏هایی كه در رابطه با عشایر می‌توان عنوان نمود بحث اسكان عشایر است. در گذشته در شهرستان مُهر تعداد عشایری كه قشلاق خود را در این شهرستان می‏گذراندند بسیار فراوان بوده‏اند، اما امروزه فقط تعداد اندكی از این عشایر زمستان‏ها را در این منطقه به سر می‏برند و تعداد آنها سال به سال در حال كاهش است. در شكل وسیع‏تر آن، این مسأله در سایر نقاط نیز قابل مشاهده است. در قرن نوزدهم جمعیت عشایری بین 25 تا 50 درصد از كل جمعیت ایران را تشكیل می‏داده است. این تعداد در اوائل قرن نوزدهم به 2/30 درصد از كل جمعیت ایران را شامل می‏شده است (صفی‏نژاد، 1375 :41) تعداد كل عشایر ایران در سرشماری سال 1355 به 14 درصد می‏رسد. در آخرین سرشماری عشایر كوچندة كشور این آمار كمتر از 2 درصد بیان شده است (بلوكباشی، 1382 : 39) . این كاهش جمعیت عشایری ایران در این سال‏ها را می‏توان نتیجة مستقیم اسكان عشایر دانست. در تحقیق حاضر سعی بر آن است به جنبه‏های ویژه‏ای از این اسكان در شهرستان مُهر در میان دسته‏ای از عشایر قشقایی بپردازیم. 2ـ1ـ طـرح مـسـالـه دربند «ی» مادة 30 برنامة چهارم توسعة اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی اسكان عشایر به عنوان یكی از راه‏حل‏هایی كه می‏تواند برای جمعیت عشایری سودمند و مفید واقع شود، مطرح گردیده است. در این بند اسكان عشایر به این صورت پیشنهاد شده است: «سامان‏دهی اسكان عشایر از نظر اقتصادی، معـیشتی و اشـتغال با حـفظ توانمندی های تولید مسكن، ایـجاد امـكانات زیر بنایی و خدمات رسانی به میزان حداقل پنجاه درصد (50%) از جمعیت عشایر». (مهاجر،1382) در این بند چنین به نظر می‏آید كه سیاست گام به گام و تدریجی اسكان عشایر به صورتی در نظر گرفته شده است كه برای نیمی از آنها كارایی دارد و از این رو مسائلی مانند مسكن، خدمات عمومی و زیربنایی مد نظر واقع شده است. همچنین باید در نظر داشت كه اینكه به جمعیت اسكان داده شده خدماتی داده شود یك امر است و اینكه اصولاً جمعیت عشایری را به اجبار اسكان دهند یك امر دیگر. امـا اصـولی‏تریـن سـئوالاتـی كه در رابـطه با ایـن مطلـب قابل بیان می‏باشـد به شـرح ذیل است: · عشایر كه علی‏الاصول كوچنده و دامپرور هستند، با اسكان و تغییر شیوة زندگی‏شان امكان تداوم زندگی دارند؟ · اصولاً اسكان و یكجانشینی بر تولید و زندگی این گروه تاثیر منفی نمی‏گذارد؟ · اینكه اساساً اسكان و یكجانشینی در كل به سود آنها بوده است و آنها از این امر راضی هستند یا نه؟ نكتة دیگر اینكه طبق قانون نمی‌توان افراد به سكونت در جایی و یا عدم امكان اقامت مجبور ساخت (مگر در موارد استثنایی). در مورد این مطلب باید عنوان شود كه در بین مسیر‌هایی كه عشایر از آنها كوچ می‏كردند، معمولاً برخی از عشایر از مسیر‏هایی عبور می‏كردند كه خسارات و آسیب‏های فراوانی از سوی دام‏های عشایری به مزارع و زمین‏های كشاورزی اطرافشان وارد می‏آوردند كه در بسیاری از موارد باعث نزاع و درگیری این كوچندگان و یكجانشینان آسیب دیده می‏شد. حال باید پرسید كه آیا عشایر اصولاً علاقه به اسكان دارند؟ به ویژه آنكه بسیاری از آنان سرزمین‏های بسـیار وسیعی را از دسـت می‏دهنـد و به زندگی در زمـین كوچك محدود می‏شوند . لذا باید از آنها در مورد این مسأله تحقیق و بررسی شود و میزان رضایت آنان در مورد اسكان از خلال این گونه تحقیقات حاصل آید. در این تحقیق سعی خواهد شد با شناخت زمینه‏های سنتی و تاثیرات تحولات جدید بر ساخت‏های سنتی، ساخت سیاسی، اقتصادی، اجتماعی، فرهنگی و . . . عشایر مورد بررسی واقع شود. همچنین آنچه در این جا حائز اهمیت جلوه می‏كند، میزان و نوع پذیرش این تحولات از سـوی این عشایر، طی این تحولات و نوآوری‏ها و در طول زمان و روند اسكان آنان است. همچنین برای بررسی بهتر سعی خواهد شد مقایسه‌ای میان اوضاع و احوال عشایر و ایلات در زمینه‌های مختلف صورت پذیرد و قواعـد[1] كلـی زندگی آنها قبل و بعد از اسكان مورد بررسی واقع شود. به دلیل آنكه كلیة جنبه‌های زندگی عشایـر، همراه با یكجانشـین شدن آنان دستخوش تغییر شده به گونـه‌ای، صورت‌های مختـلف زندگی آنها نیز متحول شد، شناخت این تغییر و تحولات می‌تواند ما را با زندگی و روند نوآوری، پیشـرفت و توسعة عشایر آشنا سازد. مهمترین مسأله‌ای كه در اینجا می‌تواند مورد شناسایی واقع شود، میزان و نوع رابطه‌ای است كه ایلات و عشایر با روستانشینان و شهرنشینان اطراف خود دارند. به دلیل متفاوت بودن فرهنگ زندگی و معیشت عشایر و ایلات با شهر نشینان و روستائیان، تلاقی و برخورد این دو فرهنگ و این دو دسته در نوع خود بسیار حایز اهمیت است، هرچند كه ممكن است دیگر امروزه نتوانیم عشایر و ایلات یكجانشین را در فرهنگی خارج از فرهنگ روستایی جای دهیم، اما به دلیل متفاوت بودن پایه‌های اولیه و اساسی فرهنگی این اقوام و این دسته‌ها و آداب و رسوم و نوع معیشت و دیگر زمینه‌های اجتماعی، اقتصادی، فرهنگی و سیاسی این دو دسته، باز هم، تفاوت‌های عمیقی در سراسر زندگی آنان قابل مشاهده است، یكی از اساسی‌ترین مباحث تحقیق، پرداختن به این جنبه‌های مختلف زندگی عشایر و ایلات یكجانشین با روستاهای اطراف و نوع برخورد و تماس این دو دسته با یكدیگر خواهد بود كه با این وجود بسیاری از ابهامات مختلف برای ما روشن خواهد شد. در زندگی روزمره ما، آنچه كه بیش از هر عامل دیگری در شكل دادن به جنبه‏های مختلف آن تاثیر دارد فرهنگ است. فرهنگ درون یك جامعه یك جریان تاریخی است كه از نسل‏های پیشین به ما رسیده است و جنبه تاریخی بودن آن كاملاً محرز است، زیرا دائماً در حال حركت است و پیوسته در حال دگرگون ساختن خود‌، اعضایش، محیطش و سایر فرهنگ‏هایی كه با آنها در ارتباط است از آنجا كه چنین دگرگونی هایی باعث تغییرات در روابط اجتماعی بین انسان‌ها می‌گردند بررسی آنها امری ضروری است. «همة جوامع در هر زمان و در هر حال در كشاكش نسبی تنش‌های مخصوص خود هستند هر جامعه را می‌توان به صورت صحنة رویارویی و تأثیرات متقابل دو نیرو فرض كرد. یكی نیرویی كه مردم را به طرف تغییر می‌كشاند دیگری نیرویی كه آنان را به حفظ وضع موجود وامی‌دارد نیروی اول تلاش می‌كند كه برای استقرار خود توازن نیروی دوم را به هم بزند و دومی سعی دارد، تا اولی را از رسیدن به مقصود باز دارد. از آن جا كه گرایش به تغییر، اصل بنیادین فرهنگ است همیشه نیروی نوآور با كنار زدن تدریجی یا سریع نیروهایی كه حافظ وضع موجود هستند جایی برای خود باز می‌كنند و موجب تغییر می‌گردد» (فاستر، 1378: 45).

دانلود پایان نامه ارشد : تاثیر تاریخ كاشت بر عملكرد و اجزای عملكرد ارقام گلرنگ بهاره

(در فایل دانلودی نام نویسنده موجود است) تکه هایی از متن پایان نامه به عنوان نمونه : (ممکن است هنگام انتقال از فایل اصلی به داخل سایت بعضی متون به هم بریزد یا بعضی نمادها و اشکال درج نشود ولی در فایل دانلودی همه چیز مرتب و کامل است) فهرست مطالب عنوان            صفحه چکیده: 1 فصل اول: کلیات    2 1-1-مقدمه  2 1-2-هدف از اجرای این پژوهش    3 1-3-فرضیات پژوهش    4 فصل دوم: مروری بر تحقیقات انجام شده  5 2-1- نام‌های گلرنگ    5 2-2- تاریخچه کاشت گلرنگ در ایران و جهان  5 2-3- مشخصات گیاهشناسی گلرنگ    6 2-3-1- ریشه: 6 2-3-2- برگها: 6 2-3-3- ساقه: 6 2-3-4- طبق: 6 2-3-5- گل: 7 2-3-6- دانه: 7 2-3-7- تركیبات دانه گلرنگ: 7 2-4- مراحل نمو گلرنگ    7 2-4-1- مرحله رویشی شامل  Veتا  Vn  7 2-4-2- مرحله زایشی شامل R1 تا R6  7 2-5-گیاه زراعی   8 2-6- ارقام گلرنگ    9 2-6-1- ارقام داخلی   10 2-6-1-1- رقم محلی 2811 (اراک) 10 2-6-1-2- رقم محلی اصفهان  10 2-6-1-3- رقم محلی 3147 (ارومیه) 10 2-6-1-4- رقم محلی 2819  11 2-6-1-5- رقم محلی 3148  11 2-6-1-6- رقم محلی 3150 کرمانشاه 11 2-6-1-7- سایر ارقام  12 2-6-2- ارقام خارجی   12 2-6-2-1- ژیلا1 12 2-6-2-2- فریو  12 2-6-2-3- یو.اس- 101  13 2-6-2-4- یوت   13 2-6-2-5- آ-101 و آ-12417  13 2-6-2-6- ان-10  14 2-6-2-7- رقم 1-VC  14 2-6-2-8- نبراسکا-10  14 2-7- تاریخ کاشت   15 2-7-1- اجزای موثر بر عملکرد دانه  16 2-7-2- تاثیر تاریخ کاشت بر عملکرد دانه  17 2-7-3- تاثیر تاریخ کاشت بر تعداد دانه در طبق   20   برای دانلود متن کامل پایان نامه ها اینجا کلیک کنید   2-7-4- تاثیر تاریخ کاشت بر تعداد طبق بارور 21 2-7-5- اثر تاریخ كاشت بر ارتفاع بوته  23 2-7-6- تأثیر تاریخ کاشت بر درصد روغن   24 2-7-7- تاثیر تاریخ کاشت بر عملکرد بیولوژیک و شاخص برداشت و عملكرد دانه  26 2-7-8- تاثیر تاریخ کاشت بر وزن هزار دانه  27 2-8- کشت دوگانه  28 2-9- همبستگی بین عملکرد و سایر صفات کمی و کیفی گلرنگ    30 فصل سوم: مواد و روشها 34 3-1- زمان، موقعیت و شرایط اقلیمی محل آزمایش    34 3-2- مشخصات تیمارهای آزمایشی   34 3-3- عملیات آماده سازی زمین   35 3-4- عملیات کاشت و داشت   35 3-5- فاکتورهای اندازه‌گیری شده در طی فصل رشد  36 3-5-1- اندازه‌گیری عملکرد دانه در واحد سطح  36 3-5-2- تعداد طبق بارور و نابارور در گیاه 36 3-5-3- تعداد دانه در بوته و طبق   37 3-5-4- ارتفاع ساقه و ارتفاع تا اولین شاخه بندی   37 3-5-5- محاسبه‌ی عملکرد بیولوژیک    37 3-5-6- درصد روغن دانه  38 3-5-7- وزن گلچة گلرنگ (عملكرد گلبرگ) 38 3-5-8- محاسبة شاخص برداشت   38 3-6- محاسبات آماری   38 فصل چهارم: نتایج و بحث و پیشنهادات    39 4-1- عملکرد دانه  39 4-2- عملکرد بیولوژیک    43 4-3- شاخص برداشت   46 4-4- درصد روغن   48 4-5- عملکرد روغن   50 4-6- عملكرد گلبرگ   53 4-7- ارتفاع بوته  55 4-8- تعداد طبق بارور در بوته  58 4-9- تعداد دانه در طبق   60 4-10- وزن هزار دانه  63 4-11- ارتفاع تا پایین‌ترین شاخه بندی   66 4-12- نتیجه‌گیری كلی   69 4-13- پیشنهادات   70 منابع  71 چکیده:  به منظور بررسی تاثیر تاریخ کاشت بر عملكرد و اجزاء عملكرد چهار رقم گلرنگ بهاره، آ‌زمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی در سه تکرار در سال زراعی 89-1388 در منطقه گچساران به اجرا در آمد. عامل اول شامل تاریخ كاشت در چهار سطح (26 اردیبهشت، 11 خرداد، 26 خرداد و 11 تیر) و عامل دوم شامل چهار رقم گلرنگ بهاره (اراك2811، اصفهان14، IL111 و PI) بود. نتایج نشان داد، برهمكنش رقم و تاریخ کاشت در اکثر صفات مورد بررسی معنی‌دار بود؛ به طوری كه بیشترین عملكرد دانه، عملكرد روغن و تعداد دانه در طبق مربوط به رقم اصفهان 14 در تاریخ كاشت 11 تیر (چهارم) و كمترین مربوط به رقم IL111 در تاریخ كاشت 26 اردیبهشت (اول) بود. به طور كلی بین تاریخ‌های مختلف كاشت، تاریخ كاشت سوم، بیشترین عملكرد دانه (1376 كیلوگرم در هكتار)، عملكرد بیولوژیك (3601 كیلوگرم در هكتار )، عملكرد روغن، تعداد دانه در طبق و وزن هزار دانه را به خود اختصاص داد، ولی تاریخ كاشت اول در طول دوره‌ی نموی خود كمترین عملكرد دانه (1143 كیلوگرم در هكتار )، شاخص برداشت، عملكرد روغن، تعداد دانه در طبق، تعداد طبق بارور در بوته و ارتفاع ساقه را تولید كرد. ارقام در تاریخ كاشت اول، به دلیل شاخص سطح برگ بیشتر، نور بیشتری دریافت كرده و در نتیجه به علت فتوسنتز بیشتر، سرعت رشد محصول و تجمع ماده خشك آن­ها نیز افزایش یافت.  كلمات كلیدی: تاریخ کاشت، رقم، گلرنگ بهاره، عملکرد دانه و اجزای عملکرد   1-1-مقدمه روغن‌های خوراکی از منابع مهم تامین انرژی برای فرآیندهای حیاتی در بدن انسان هستند و به خاطر نقشی که این مواد در تامین نیازهای چربی و ویتامین‌ها دارند، پس از مواد نشاسته‌ای در زمره‌ی مهمترین کالاهای ضروری محسوب می‌گردند. با توجه به روند رو به افزایش مصرف روغنهای نباتی و هزینه زیاد تامین روغن مورد نیاز كشور از طریق واردات، توسعه كشت گیاهان دانه روغنی سازگار به شرایط اقلیمی كشور و همچنین گسترش برنامه‌های تحقیقاتی در این زمینه حائز اهمیت است. خوشبختانه به دلیل تنوع آب و هوایی در ایران امکان کشت بسیاری از دانه‌های روغنی با کیفیت مناسب، که از ارزش اقتصادی بسیاری برخوردارند، وجود دارد. در این ارتباط کشت گیاهان روغنی نظیر گلرنگ که از نظر صنعتی و دارویی نیز مهم هستند می‌تواند مدنظر قرار بگیرد. گلرنگ گیاهی است كه از دیر‌ باز در مناطق خشك و نیمه خشك و نیز در هندوستان و دیگر نقاط خاورمیانه و شرق آفریقا كشت می‌شده است. خصوصیات مطلوب و خاص این گیاه نظیر خواص طبی، صنعتی، غذایی، كیفیت بالای روغن به جهت وجود بیش از 80 درصد اسید‌های چرب غیر اشباع بخصوص اسید چرب لینولئیك و اولئیك، مقاومت بالا به شوری و خشكی، نیاز رطوبتی كم، سازگاری وسیع به درجه حرارت‌‌های پایین زمستان و بالای تابستان و فصل رشد و نمو كوتاه در كشت بهاره و تابستانه از جمله مواردی است كه گلرنگ را به عنوان یك گیاه روغنی با ارزش مطرح ساخته است. انتخاب تاریخ‌کاشت مناسب یکی از فنون زراعی است که با رعایت آن حداکثر محصول بدست خواهد آمد. از آنجایی که طول مراحل مختلف نمو تابعی از دو عامل اصلی حرارت و طول روز است؛ ممکن است تاریخ‌کاشت را به نحوی تغییر داد که مراحل مختلف نمو گیاه با وضعیت حرارت و طول روز موجود طی فصل رشد انطباق مناسبی یافته و میزان رشد رویشی و زایشی مطلوبی بدست آید. بدین لحاظ لازم است اطلاع کامل و صحیحی از خصوصیات رشد و نمو و نیازهای اکولوژیک محصول مورد کاشت و عوامل محیطی داشت تا بتوان تاریخ‌کاشت مناسبی را انتخاب نمود. كاشت دو یا چند محصول در سال، موجب استفاده مؤثر از منابع طبیعی موجود در بخش كشاورزی و افزایش بازدهی اقتصادی آنها می‌شود و در بسیاری از مناطق كشور مورد توجه قرار گرفته است. انتخاب ژنوتیپ‌های مناسب گلرنگ از لحاظ صفات زراعی و اقتصادی جهت كاشت به عنوان محصول دوم بسیار حائز اهمیت است. در این زمینه، انتخاب گیاه مناسب و با دوره رشد كوتاه به عنوان محصول دوم پس از برداشت گندم و جو اهمیت دارد. تركیب مناسبی از ژنوتیپ و تاریخ كاشت در گیاهان زراعی یكی از مهمترین عوامل مؤثر در كسب عملكرد مطلوب و اقتصادی است. در تاریخ كاشت مناسب مراحل رویشی و زایشی گیاه با شرایط مطلوب محیطی منطبق شده و موجب افزایش بازدهی فتوسنتز و سرانجام انتقال و ذخیره مواد فتوسنتزی در دانه‌ها و افزایش عملكرد می‌گردد. نتایج مشابهی در گیاهان مختلف از قبیل‌ آفتاب‌گردان و گلرنگ در ارتباط با اثر متقابل ژنوتیپ و تاریخ كاشت بر عملکرد دانه و برخی خصوصیات فیزیولوژیکی گزارش شده است. در مواقعی که تاخیر در كاشت بهاره گلرنگ، با افزایش دما در طی دوران رشد رویشی و زایشی گیاه همراه باشد، موجب تسریع نمو شده و در نهایت عملکرد و اجزای عملکرد را کاهش می دهد. ولی چنانچه تاخیر در کاشت، موجب انطباق مرحله گلدهی و پر شدن دانه‌ها با هوای نسبتاً خنک اواخر تابستان باشد، افزایش عملکرد دانه را نسبت به تاریخ‌های کاشت زود هنگام به دنبال خواهد داشت. با توجه به امتیازات ارزشمند گیاه گلرنگ و بومی بودن و سازگاری آن، شایسته است که مطالعات بیشتری برای شناخت بهتر این گیاه انجام شود. در هر حال با آزمایش‌های بسیار معدودی که در کشور بر روی این گیاه صورت گرفته و همچنین محدودیت نسبی ارقام مناسب اصلاح شده، بدون توجه اساسی در زمینه به‌نژادی و به‌زراعی نمی‌توان امید چندانی به بهبود وضعیت گلرنگ در ایران داشت. با توجه به خصوصیات ارزشمند این گیاه، به ویژه سازگاری با شرایط محدودیت رطوبت و امکان کشت بهاره آن در بسیاری از مناطق کشور و همچنین اثرات مفید قرار دادن آن در تناوب زراعی و استفاده از این گیاه به عنوان کشت دوم بعد از برداشت غلات دانه ریز مثل گندم و جو، امید است که این گیاه در آینده بیشتر از گذشته، مورد توجه پژوهشگران و سیاست گذاران کشاورزی کشور قرار گیرد.   1-2-هدف از اجرای این پژوهش 1- تعیین مناسب‌ترین تاریخ‌کاشت تابستانه موثر در افزایش عملکرد دانه و روغن گلرنگ در منطقه گچساران 2- تعیین بهترین رقم گلرنگ برای کشت دوم در منطقه گچساران 1-3-فرضیات پژوهش

  • امكان كاشت و برداشت دو محصول در منطقه مورد مطالعه وجود ندارد
  • امكان كاشت گلرنگ بهاره در منطقه مورد مطالعه وجود ندارد.
  • تاریخ كاشت تأثیری بر عملكرد دانه، درصد روغن و خصوصیات زراعی گلرنگ بهاره ندارد.

فصل دوم: مروری بر تحقیقات انجام شده  2-1- نام‌های گلرنگ گلرنگ گیاهی است که از سالیان بسیار دور در کشورهای مختلف جهان رشد و نمو نموده است. این گیاه در کشورهای مختلف به اسامی مختلف نامیده می‌شود. نام علمی گلرنگ یا گل رنگCarthamus tinctorius  L. می‌باشد. این گیاه در زبان فارسی علاوه بر گلرنگ یا گل رنگ اسامی متعدد دیگری نیز دارد که کافشه، کاجیره، کاچیره، کاژیره و کازیره بیش از سایر اسامی محلی مصطلح هستند. در زبان انگلیسی به این گیاه Safflower و در زبان فرانسه Carthame می‌گویند. عرب‌ها این گیاه را به اسامی قرطوم[1]، کرتوم[2] و عصفر[3] می‌شناسند. گفته شده است که Carthamus (نام جنس) برگردان لاتین کلمه عربی قرطوم است که به ماده رنگی گلها اشاره دارد و عصفر به احتمال زیاد منشأ نام انگلیسی آن یعنی Safflower است. این گیاه عضوی از خانواده گیاهی کاسنی(مرکبان یا مرکبه) یا (Compositae) Asteraceae می‌باشد ( ناصری، 1370؛ Chapman and Carter, 1976). گونه زراعی گلرنگ یکساله است؛ اما در این جنس گونه‌های وحشی چند ساله نیز وجود دارد (یزدی صمدی و عبدمیشانی، 1370). 2-2- تاریخچه کاشت گلرنگ در ایران و جهان گلرنگ سالیان درازی است که از حالت وحشی خارج شده است. این گیاه از 4000 سال قبل به دلیل استفاده از گلچه‌های آن در مصر کشت می‌شده است. این محصول احتمالاً از فرات به مصر برده شده است؛ اما روغن‌کشی و استفاده از روغن آن بعدها در آنجا متداول گردید. در طی بررسی‌های باستان شناسی دسته‌هایی از گل‌های مجزای گلرنگ در میان پاکتی از جنس برگ بید همراه جسد مومیایی آمنوخیس اول از سلسلة هجدهم (1600 قبل از میلاد) کشف شد، که دقیقاً قابل تشخیص نبود. گلرنگ کشت شده در مصر پس از برداشت و تهیه رنگ از آن به ایتالیا، فرانسه و انگلستان صادر می‌شد و در آنجا به مصرف رنگرزی و تهیه‌ی پنیر می‌رسید. از سایر موارد استفاده‌ی گلرنگ در مصر به تهیه‌ی سرمه از بوته‌ی زغال شده‌ی گلرنگ می‌توان اشاره کرد. گلرنگ در کشورهای عربی به عنوان داروی پادزهر و عرق آور شناخته می‌شد. -3- مشخصات گیاهشناسی گلرنگ گلرنگ زراعی گونه­ای یكساله است ولی گونه­های وحشی آن چند ساله­اند. اندام­های این گیاه از نظر گیاه شناسی دارای ویژگیهایی به شرح ذیل می­باشند. 2-3-1- ریشه: این گیاه دارای ریشه­ای قوی و گسترده می­باشد. این ویژگی به گیاه امكان می­دهد تا رطوبت و مواد غذایی را از اعماق نسبتا زیاد جذب نماید. به همین جهت گلرنگ را گیاهی كم توقع و مقاوم به خشكی به شمار می­آورند (زینلی، 1378). 2-3-2- برگها: پس از جوانه­زنی گلرنگ و ظهور برگهای لپه­ای، برگهای حقیقی گلرنگ ظاهر می­شوند. برگهای این گیاه بر اساس نوع واریته و محل آن روی گیاه، صاف یا خاردار می­باشد. برگهای پایینی فاقد خار، در حالی كه برگهای فوقانی معمولا خاردار هستند. بعضی واریته­ها كاملا بدون خار می­باشند. در ابتداء برگهای گلرنگ روی زمین خوابیده است. به این دوره از رشد گیاه مرحله روزت می­گویند. در این مرحله ساقه هنوز طویل نشده و دیده نمی­شود (خواجه­پور، 1383). 2-3-3- ساقه: با گرم شدن هوا فاصله میانگره­های ساقه زیاد و در نتیجه ساقه اصلی طویل می­شود. ساقه اصلی در گلرنگ به صورت قائم و تقریبا گرد است، و طول آن در ارقام مختلف بین 25 تا 210 سانتیمتر متغییر است. هنگامی كه گیاه به ارتفاع 30-40 سانتیمتر رسید ساقه­ها در قسمت فوقانی گیاه منشعب می­شوند، و ساقه­های فرعی را تشكیل می­دهند (زینلی، 1378).  2-3-4- طبق: طبق­ها به شكل مخروطی در انتهای ساقه اصلی و هر ساقه فرعی بوجود می­آید. هر طبق 5/1 تا 4 سانتیمتر قطر داشته و توسط چند ردیف براكته احاطه شده است. تعداد طبق در بوته تقریبا با تعداد ساقه فرعی در بوته برابر است. طبق واقع بر روی ساقه اصلی از همه بزرگتر است. ممكن است در هر بوته تا 50 طبق تشكیل گردد (خواجه­پور، 1383). 2-3-5- گل: گلها به صورت مركب هستند و شكل غوزه مانندی را تشكیل می­دهد. در هر طبق 20 تا 180 گل لوله­ای مشاهده می­شود. (ناصری، 1370).  2-3-6- دانه: در هر غوزه 20 تا 100 عدد دانه تشكیل می­شود. دانه­های این گیاه از نظر ظاهری خیلی شبیه به بذور كوچك آفتابگردان هستند و رنگ آنها سفید یا كرم رنگ است. وزن هزار دانه گلرنگ زراعی از 29 تا 50 گرم متغیر است (خواجه­پور، 1383).  2-3-7- تركیبات دانه گلرنگ: پوسته، 30 تا 50 درصد، آب، 3 تا 10 درصد، روغن، 25 تا 40 درصد و پروتئین، 12 تا 20 درصد دانه را تشكیل می­دهند.  2-4- مراحل نمو گلرنگ براساس تقسیم­بندی (Tanaka et al., 1997) مراحل نموی گلرنگ به دو مرحله تقسیم می­شوند. 2–1- مرحله رویشی شامل  Veتا  Vn :Ve لپه‎ها بطور كامل ظاهر شده‎اند. اولین برگهای حقیقی، غیر از لپه­ها، ممكن است مشاهده گردند. اما كمتر از 8/3 سانتیمتر طول دارند :Vn مراحل با شمارش تعداد برگهای حقیقی (n) متصل به ساقة اصلی كه حداقل 8/3 سانتیمتر طول دارند تعیین می‎گردد. دو برگ حقیقی اولیه (V1 و V2) بطور همزمان و متقابل یكدیگر توسعه می­یابند. برگهای باقیمانده بصورت الگوی متناوب توسعه می‎یابند. مراحل V1 تا V6 بعنوان مرحلة روزت نامگذاری شده است. ساقه مقداری طویل می‎شود اما طول آن كمتر از 5 سانتی‎متر است. رشد سریع ساقه از V7 تا Vn رخ می‎دهد. حداكثر تعداد برگها بر روی ساقة اصلی بسته به ژنوتیپ و محیط بین 15 تا 35 عدد تغییر می‎كند. GDD مورد نیاز برای مرحلة ‌رویشی از 170 تا 445 می‎باشد. 2-4-2- مرحله زایشی شامل R1 تا R6 :R1 جوانة ‌انتهائی تشكیل یك طبق كوچك به قطرحدود 1/0 سانتیمتر همراه با دسته‎ای برگ در انتهای گیاه می‎دهد. این جوانة اولیه است و جوانه‎های ثانویه از محور برگها تشكیل می‎شوند.

پایان نامه تأثیر دو روش بارگیری کراتین همراه با 6 هفته تمرینات مقاومتی بر قدرت و برخی از شاخص های آنتروپومتریک ورزشکاران تمرین کرده مقاومتی

فهرست شکل                                                                                                                     س
چکیده فارسی                                                                                                                            ش
چکیده لاتین                                                                                                                              ص

 

 فهرست مطالب                                                                                                                       صفحه                                                        
فصل اول : طرح تحقیق                                                                                                                 1
1 ـ 1 . مقدمه                                                                                                                                                      2
1 ـ 2 . بیان مسأله                                                                                                                                                3
1 ـ 3 . ضرورت واهمیت تحقیق                                                                                                                          4
1 ـ 4 . اهداف تحقیق                                                                                                                                          5
1 ـ 5 . متغیرهای تحقیق                                                                                                                                       5
1 ـ 6 .فرضیه های تحقیق                                                                                                                                     5
1 ـ 7 . محدودیت های تحقیق                                                                                                                             6
1 ـ 8 . تعریف واژها و اصطلاحات تحقیق                                                                                                            7
فصل دوم : مبانی نظری و پیشینه تحقیق                                                                         9
2 ـ 1 . مقدمه                                                                                                                                                     10
2 ـ 2 . مبانی نظری پژوهش                                                                                                                                10
2 ـ 2 ـ 1 . تاریخچه کراتین                                                                                                                                10
2 ـ 2 ـ  2 . منابع کراتین                                                                                                                                     11
2 ـ 2 ـ 3 . سنتز درونی و مکانیزم کراتین                                                                                                            11
2 ـ 2 ـ 4 . نقش کراتین در بدن                                                                                                                         12
2 ـ 2 ـ 5 . وزن بدون چربی(وزن خالص LBW)                                                                                                13
2 ـ 2 ـ 6 . رابطه کراتین و کسب وزن                                                                                                                14
2 ـ 2 ـ 7 . ارزیابی ترکیبات بدنی                                                                                                                       14
2 ـ 2 ـ 8 . مکمل سازی کراتین و ترکیب بدنی                                                                                                  15
2 ـ 2 ـ 9 . مکمل سازی کراتین و قدرت                                                                                                            17
2 ـ 2 ـ 10 . مکمل سازی کراتین و سرعت                                                                                                         18
2 ـ 2 ـ 11 . مکمل سازی کراتین و توان                                                                                                            19
2 ـ 2 ـ 12 . انتقال کراتین                                                                                                                                 20
2 ـ 2 ـ 13 . جذب و توزیع کراتین مصرفی در بدن                                                                                             21
2 ـ 2 ـ 14 . ارتباط فیزیولوژیکی کراتین ـ واکنش کراتین کیناز                                                                          22
2 ـ 2 ـ 15 . سازوکار عمل کراتین                                                                                                                     22
2 ـ 2 ـ 16 . سوخت و ساز انرژی                                                                                                                        22

     

2 ـ 2 ـ 17 . ساخت پروتئین                                                                                                                                   23
2 ـ 2 ـ 18 . تثبیت غشاء                                                                                                                                         25
2 ـ 2 ـ 19 . تأثیر کراتین بر عملکرد ورزشی                                                                                                           25
2 ـ 2 ـ 20 . اثرات مصرف کراتین بر عملکرد افراد مسن                                                                                         28
2 ـ 2 ـ 21 . تأثیرمصرف مکمل کراتین برعملکرد مغز                                                                                            29
2 ـ 2 ـ 22 . عوارض جانبی کراتین                                                                                                                       30
2 ـ 2 ـ 23 . اثر مصرف کراتین بر بیماری ها                                                                                                          31
2 ـ 2 ـ 24 . اثر مصرف کراتین بر بیماری های عصبی- عضلانی                                                                            31
2 ـ 2 ـ 25 . اثر مصرف کراتین بر تهوع، استفراغ، اسهال                                                                                        32
2 ـ 2 ـ 26 .  اثر مصرف کراتین بر عملکردکلیه ها                                                                                                 32
2 ـ 2 ـ 27 . اثر مصرف کراتین بر کبد                                                                                                                  33
2 ـ 2 ـ 28 . اثر مصرف کراتین بر قلب و عروق                                                                                                     33
2 ـ 2 ـ 29 . اثر مصرف کراتین برگرمازدگی                                                                                                         34
2 ـ 2 ـ 30 . اثر مصرف کراتین بر کشیدگی وگرفتگی عضله                                                                                  34
2 ـ 2 ـ 31 . اثر مصرف کراتین بعد از عمل جراحی در برگشت به حالت اولیه                                                         35
2 ـ 3 . پیشینه تحقیق                                                                                                                                             35
2 ـ 3 ـ 1 . پژوهش های انجام شده خارجی                                                                                                           35
2 ـ3 ـ 2 . پژوهش های انجام شده داخلی                                                                                                              45
فصل سوم : روش شناسی تحقیق                                                                      47
3 ـ 1 . مقدمه                                                                                                                                                       48
3 ـ 2 . روش تحقیق                                                                                                                                             48
3 ـ 3 . جامعه آماری                                                                                                                                            48
3 ـ 4 . نمونه آماری                                                                                                                                             48
3 ـ 5 . پروتکل آزمون گیری                                                                                                                               48
3 ـ 6 . متغیرهای تحقیق                                                                                                                                        49
3 ـ 6 ـ 1 . متغیر مستقل                                                                                                                                         49
3 ـ 6 ـ 2 . متغیر وابسته                                                                                                                                          49
3 ـ 7 . ابزارهای اندازه گیری                                                                                                                                49

 

3ـ 8 . روش های اندازه گیری                                                                                                                               49
3 ـ 8 ـ 1 .  اندازه گیری قد                                                                                                                                   50
3 ـ 8 ـ 2 . اندازه گیری وزن                                                                                                                                  50
3 ـ 8 ـ 3 . شاخص توده بدن                                                                                                                                  50
3 ـ 8 ـ 3 . اندازه گیری دور کمر(شکم)                                                                                                                50
3 ـ 8 ـ 4 . اندازه گیری اندازه بازو                                                                                                                        50
3 ـ 8 ـ 5 . اندازه گیری اندازه ران                                                                                                                         50
3 ـ 8 ـ 6 . اندازه گیری در صد چربی بدن                                                                                                              50
3 ـ 8 ـ 7 . اندازه گیری ضخامت چین پوستی شکمی                                                                                              51
3 ـ 8 ـ 8 . اندازه گیری ضخامت چین پوستی سه سر بازویی                                                                                    51
3 ـ 8 ـ 9 . اندازه گیری ضخامت چین پوستی زیرکتف                                                                                          52
3 ـ 8 ـ 10 . اندازه گیری قدرت عضلانی سینه توسط 1RM                                                                                    53
3 ـ 8 ـ 11 . اندازه گیری قدرت عضلانی بازو توسط 1RM                                                                                     53
3 ـ 8 ـ 12 . اندازه گیری قدرت عضلانی تحتانی1RM                                                                                            53
3 ـ 8 ـ 13 . اندازه گیری قدرت عمومی بدن بویژه عضلات پشت توسط 1RM                                                        53
3 ـ 9 . برنامه بارگیری کراتین                                                                                                                                 54
3 ـ 10. برنامه تمرینی                                                                                                                                             55
3 ـ 10 ـ 1 . مراحل انجام حرکت پرس سینه هالتر                                                                      56
3 ـ 10 ـ 2 . مراحل انجام حرکت پرس بالا سینه هالتر                                                                                               57
3 ـ 10 ـ 3 . مراحل انجام حرکت پرس زیرسینه دمبل                                                                                               58
3 ـ 10 ـ 4 . مراحل انجام حرکت سرشانه هالتر از جلو                                                                                              59
3 ـ 10 ـ 5 . مراحل انجام حرکت نشر از جانب                                                                                                        59
3 ـ 10 ـ 6 . مراحل انجام حرکت کول هالتر                                                                                                           60
3 ـ 10 ـ 7 . مراحل انجام پشت بازو با حرکت پرس سینه هالتر دست جمع                                                                61
3 ـ 10 ـ 8 . مراحل انجام حرکت پشت بازو با سیم کش                                                                                          61
3 ـ 10 ـ 9 . مراحل انجام حرکت اسکات با هالتر از پشت                                                                                         62
3 ـ 10 ـ 10. مراحل انجام حرکت پرس پا، زاویه 45 (جک پا)                                                                                 63
3 ـ 10 ـ 11. مراحل انجام حرکت جلوپا با دستگاه (ماشین)                                                                                      64
3 ـ 10 ـ 12. مراحل انجام حرکت پشت پا دستگاه (ماشین) خوابیده                                                                         64                                                 
3 ـ 10 ـ 13. مراحل انجام حرکت ساق پا ایستاده دستگاه                                                                                        65

   

3 ـ 10 ـ 14. مراحل انجام حرکت دراز و نشست با وزنه (سیت،آپ)                                                                    65
3 ـ 10 ـ 15. مراحل انجام حرکت زیرشکم نشسته روی میز شیبدار                                                                       66
3 ـ 10 ـ 16. مراحل انجام حرکت ددلیفت                                                                                                          67
3 ـ 10 ـ 17. نحوه انجام حرکت بارفیکس، دست باز از جلو                                                                                68
3 ـ 10 ـ 18. مراحل انجام حرکت زیربغل قایقی (پارویی، روینگ)                                                                      68
3 ـ 10 ـ 19. مراحل انجام حرکت جلوبازو با هالتر لاری                                                                                      69
3 ـ 10 ـ 20 . مراحل انجام حرکت جلوبازو با دمبل جفت نشسته                                                                          70
3 ـ 11 . روش های آماری تجزیه و تحلیل داده ها                                                                                               71
فصل چهارم : یافته های تحقیق                                                                       72
4 ـ 1 . مقدمه                                                                                                                                                    73
4 ـ 2 . تجزیه و تحلیل یافته ها از آمار توصیفی                                                                                                   73
4 ـ 2 ـ 1 . شاخص­های آماری مربوط به سن                                                                                                      73
4 ـ 2 ـ 2 . شاخص­های آماری مربوط به سابقه                                                                                                    73
4 ـ 2 ـ 3 . شاخص­های آماری مربوط به قد                                                                                                        74
4 ـ 2 ـ 4 . وزن بدن                                                                                                                                           74
4 ـ 3 . آزمون فرضیه های پژوهش                                                                                                                     75
4 ـ 3 ـ 1 . فرضیه اول                                                                                                                                        75
4 ـ 3 ـ 2 . فرضیه دوم                                                                                                                                        76
4 ـ 3 ـ 3 . فرضیه سوم                                                                                                                                       77
4 ـ 3 ـ 4 .فرضیه چهارم                                                                                                                                     78
4 ـ 3 ـ 5 . فرضیه پنجم                                                                                                                                      79
4 ـ 3 ـ 6 . فرضیه ششم                                                                                                                                     81
4 ـ 3 ـ 7 . فرضیه هفتم                                                                                                                                      82
4 ـ 3 ـ 8 . فرضیه هشتم                                                                                                                                     83
فصل پنجم : بحث و بررسی و نتیجه گیری                                                                    84
5 ـ 1. مقدمه                                                                                                                                                     85
5 ـ 2 . خلاصه تحقیق                                                                                                                                        85
5 ـ 3 . بحث و بررسی                                                                                                                                       86
5 ـ 4 . نتیجه گیری                                                                                                                                            89
5 ـ 5 . پیشنهادات برخاسته از تحقیق                                                                                                                  89
5 ـ 5 . پیشنهادات به محققین آینده                                                                                                   90
منابع                                                                                                                            91

        برای دانلود متن کامل پایان نامه ها اینجا کلیک کنید  

فهرست جداول                                                                                                        صفحه
جدول3 ـ 1 . پروتکل روش تمرین با وزنه                                                                                                          55
جدول 3 ـ 2 . برنامه تمرینی یکشنبه ها عضلات (سینه + سرشانه + پشت بازو)                                                       56
جدول 3 ـ 3 . برنامه تمرینی سه شنبه ها عضلات (پا+ شکم)                                                                                56
جدول 3 ـ4 . برنامه تمرینی پنج شنبه ها عضلات(زیربغل + جلوبازو)                                                                    56
جدول 4 ـ 1 . شاخص­های آماری مربوط به سن بر حسب سال                                                                             73
جدول 4 ـ 2 . شاخص­های آماری مربوط به سابقه بر حسب سال                                                                          73
جدول 4 ـ 3 . شاخص­های آماری مربوط به قد بر حسب سانتی متر                                                                      74
جدول 4 ـ 4 . شاخص­های آماری مربوط به وزن  بر حسب کیلوگرم                                                                   74
جدول 4 ـ 5 . مقایسه میانگین های پرس سینه گروه ها در پیش و پس آزمون                                      75
جدول 4 ـ 6 . مقایسه میانگین های اسکات گروه ها در پیش و پس آزمون                                        76
جدول 4 ـ 7 . مقایسه میانگین های لاری گروه ها در پیش و پس آزمون                                                              78
جدول 4 ـ 8 . مقایسه میانگین های ددلیفت گروه ها در پیش و پس آزمون                                                          79
جدول 4 ـ 9 . مقایسه میانگین های اندازه دور بازو گروه ها در پیش و پس آزمون                                                80
جدول 4 ـ 10 . مقایسه میانگین های اندازه دور ران گروه ها در پیش و پس آزمون                                              81
جدول 4 ـ 11 . مقایسه میانگین های درصدچربی گروه ها در پیش و پس آزمون                                                  82
جدول 4 ـ 12 . مقایسه میانگین های میزان توده بدون چربی گروه ها در پیش و پس آزمون                                  83

 

فهرست نمودار                                                                                                            صفحه
نمودار 4 ـ 1 . تغییرات رکورد پرس سینه در پیش و پس آزمون …                                                                          76
نمودار 4 ـ 2 . تغییرات رکورد اسکات در پیش و پس آزمون …                                                                              77
نمودار 4 ـ 3 . تغییرات رکورد جلوبازو لاری در پیش و پس آزمون…                                             78
نمودار 4 ـ 4 . تغییرات رکورد ددلیفت در پیش و پس آزمون…                                                                               79
نمودار 4 ـ 5 . تغییرات اندازه دور بازو در پیش و پس آزمون …                                                                              80
نمودار 4 ـ 6 . تغییرات اندازه دور ران در پیش و پس آزمون…                                                                               81
نمودار 4 ـ 7 . تغییرات درصد چربی بدن در پیش و پس آزمون…                                                                           82
نمودار 4 ـ 8 . تغییرات توده بدون چربی در پیش و پس آزمون…                                                                            83

 

فهرست شکل                                                                                                                صفحه
شکل3 ـ 1 ضخامت چین پوستی شکمی                                                                                                                52
شکل3 ـ 2 ضخامت چین پوستی سه سر بازویی                                                                                                      52
شکل3 ـ3 ضخامت چین پوستی سه زیر کتفی                                                                                                        53
شکل 3 ـ 4 . مربوط به انجام حرکت پرس سینه تخت با هالتر                                                                                   58
شکل 3 ـ 5 . مربوط به انجام حرکت پرس بالاسینه هالتر                                                                                          58
شکل 3 ـ 6 . مربوط به انجام حرکت حرکت پرس زیرسینه دمبل دست روبرو                                                          59
شکل 3 ـ 7 . مربوط به انجام حرکت پرس سرشانه هالترازجلو ایستاده                                                                      60
شکل 3 ـ 8 . مربوط به انجام حرکت نشرازجانب ایستاده                                                                                         60
شکل 3 ـ 9 . مربوط به انجام حرکت کول هالتر                                                                                                       61
شکل 3 ـ 10 . مربوط به انجام پشت بازو با حرکت پرس سینه هالتردست جمع                                                          62
شکل 3 ـ 11 . مربوط به انجام حرکت پشت بازو با سیم کش                                                                                   63
شکل 3 ـ 12 . مربوط به انجام حرکت اسکات هالتر از پشت                                                                                    64
شکل 3 ـ 13 . مربوط به انجام حرکت پرس پا                                                                                                        64
شکل 3 ـ 14 . مربوط به انجام حرکت جلوپا دستگاه                                                                                  65
شکل 3 ـ 15 . مربوط به انجام حرکت پشت پا دستگاه                                                                                            66
شکل 3 ـ 16 . مربوط به انجام حرکت ساق پا دستگاه                                                                                              66
شکل 3 ـ 17 . مربوط به انجام حرکت دراز و نشست دستگاه                                                          67
شکل 3 ـ 18 . مربوط به انجام حرکت حرکت زیرشکم نشسته روی میز شیبدار                                                        68
شکل 3 ـ 19 . مربوط به انجام حرکت ددلیفت                                                                                                        69
شکل 3 ـ 20 . مربوط به انجام حرکت بارفیکس، دست باز از جلو                                                    70
شکل 3 ـ 21 . مربوط به انجام حرکت زیربغل قایقی ثابت                                                                                        71
شکل 3 ـ 22 . مربوط به انجام حرکت جلوبازو لاری دستگاه                                                                                   71
شکل 3 ـ 23 . مربوط به انجام حرکت جلوبازو دمبل جفت نشسته                                                                            72
 

  چکیده فارسی  عنوان پایان نامه : تأثیر دو روش بارگیری کراتین همراه با 6 هفته تمرینات مقاومتی بر قدرت و برخی از شاخص های آنتروپومتریک ورزشکاران  تمرین کرده مقاومتی مهم ترین عملکرد کراتین حمایت از بازسازی ATP  و افزایش مقادیر فسفوکراتین عضله استاستفاده از مکمل کراتین بعد از المپیک 1992 بارسلونا عمومیت پیدا کرد. بطوری که مصرف آن در بین ورزشکاران در دو دهه اخیر جهت بهبود عملکرد و افزایش توده عضلانی شیوع زیادی پیدا کرده است. لذا با توجه به کمبود تحقیقات در رابطه با شیوه صحیح مصرف آن تحقیق حاضر قصد دارد تا تأثیر مصرف مکمل کراتین همراه با بارگیری و بدون بارگیری را بر قدرت و برخی از شاخص های آنتروپومتریک همراه با تمرینات قدرتی در طی 6 هفته بر ورزشکاران  بدنساز مرد مشخص سازد. بدین منظور 27 نفر از بدنسازان مرد با میانگین سنی 22.26 سال ، قد 178.41 سانتی متر ، وزن 50 . 80 کیلو گرم به صورت تصادفی در یک طرح دوسوکور به دو گروه تجربی و یک گروه دارو نما گروه تقسیم شدند. گروه تجربی یک به عنوان گروه بارگیری (9  = n ) ، گروه تجربی دو به عنوان گروه بدون بارگیری (9  = n ) و گروه دارو نما (9 = n ) تقسیم شدند. از آزمودنی ها پیش آزمون و پس آزمون شامل قدرت عضلانی سینه ، جلوبازو و پا توسط 1RM با وزنه های آزاد و ترکیب بدنی (توده بدون چربی ، درصد چربی بدن) و اندازه قسمت های مختلف بدن گرفته شد. پروتکل تمرین برای هر 3 گروه یکسان بود که به مدت 6 هفته و هر هفته3 جلسه برنامه تمرین مقاومتی را انجام داده اند. گروه بارگیری روزانه 20 گرم کراتین را در 4 وعده 5 گرمی به مدت 6 روز و در ادامه روزی 10 گرم کراتین تا اتمام برنامه (دوره نگهداری) مصرف نمود و گروه بدون بارگیری روزانه 10 گرم کراتین و گروه دارونما همانند برنامه گروه دو عمل کرد، ولی بجای کراتین از نشاسته استفاده شد. برای مقایسه بین گروه ها از آزمون آماری ANOVA و تست تعقیبی توکی در نرم افزار spss نسخه 16 استفاده شد. یافته های تحقیق نشان داد که بارگیری مکمل کراتین بطور معنی داری می­تواند باعث افزایش قدرت عضلانی در حرکات پرس سینه، جلو بازو و لیفت شود. بنابراین بطور کلی می­توان نتیجه گیری کرد که شیوه مصرف مکمل کراتین همراه با بارگیری منجر به افزایش قدرت و بهبود توده عضلات بدون چربی نسبت به شیوه مصرف بدون بارگیری و یا دارو نما شود. با توجه به نتایج پژوهش حاضر به تأثیر مثبت مصرف مکمل کراتین بر تغییرات قدرت عضلانی ، وزن وحجم ، و ترکیب بدنی آزمودنی ها (که در منابع دیگر هم به آن اشاره شده است) به مربیان ، ورزشکاران  و مسئولان تغذیه تیم های ورزشی پیشنهاد می­شود این ماده را به رژیم غذایی اضافه نمایند و جهت تأثیر گذاری بیشتر ، طریقه مصرف آن به شیوه بارگیری باشد ، با این وجود هنوز هم سؤالات زیادی در خصوص تأثیرات کراتین وجود دارد که جواب به آن ها می­تواند کمک زیادی برای ورزشکاران  سایر رشته ها باشد. از این رو امید است که محققین در تحقیقات آتی خود به این سؤلات پاسخ دهند.  واژه های کلیدی : مکمل کراتین منوهیدرات ، بارگیری ، تمرینات قدرتی با وزنه ، ترکیبات بدن ، حداکثر تکرار بیشینه 1RM          

 
   

                                    1 ـ 1 . مقدمه با گذشت زمان و پیشرفت علوم مختلف ورزشی، سطوح مهارتی ورزشکاران در رشته های مختلف، پیشرفت روزافزونی کرده است. رکوردهای ورزشکاران به فرازهای جدیدی رسیده است و مرز بین موفقیت و شکست به حداقل رسیده است [30] . تغذیه یکی از عوامل بسیار مهمی است که غالباً به خوبی درک نشده و می­تواند بر روی عملکرد ورزشی اثر بگذارد. بنابراین مربیان و ورزش کاران، در جستجوی عاملی هستند که هر چند ناچیز شانس پیروزی آنها را افزایش دهد. مکمل های غذایی و دارویی از جمله عواملی هستند که اکثر ورزشکاران حرفه­ای برای به حداکثر رساندن اجرای خود از آنها استفاده می کنند [30] . از این رو ممکن است به مواد یا دارو هایی که موجب افزایش عملکرد ورزشی آنها می­شوند، یعنی مواد نیروزا[1] روی آورند. هر چند برخی از این مواد می­توانند بر عملکرد ورزشی اثرگذار باشند، اما بعضی از آنها می­توانند عواقب مرگ باری داشته باشند [30] . استفاده از مکمل کراتین[2] بعد از المپیک 1992 بارسلونا عمومیت پیدا کرد. به طوری که در چند سال اخیر در میان ورزشکاران رقابتی در اکثر رشته های ورزشی متداول شده است. از هر چهار ورزش کار صاحب مدال در بازی های المپیک 1996 آتلانتا، سه نفر از مکمل کراتین استفاده کرده بودند. کراتین ازجمله مکملی است که سازمان های بین المللی ورزشی، تا کنون آن را به عنوان یک ماده شیمیایی غیر قانونی معرفی نکرده اند . مطالعات انجام شده بر روی تمریناتِ کمتر از دو هفته همراه با مصرف مکمل کراتین، هیچ ضرری را گزارش نکرده اند [30]. بدون ضرر بودن استفاده از آن به اضافه، ارزان بودن قیمت این مکمل باعث شده است که تقاضای استفاده از آن روز به روز بیشتر گردد [30] . نکته قابل توجه، این است که غلظت پایه کراتین عضلانی در افراد متفاوت است و دلیل آن هنوز مشخص نشده است. ممکن است بخشی از آن مربوط به عادت غذایی باشد. بررسی ها نشان می­دهد، بیشترین تغییر در غلظت کراتین عضلانی در افرادی است که غلظت پایه کراتین عضلانی پایین تری دارند. در صورتی که افراد با غلظت پایه بالا، به شکل جزئی از باردهی کراتین سود می­برند [30] . کراتین در یک مرد معمولی حدود 120-150 گرم است. تقریباً 95 درصد کل کراتین بدن در عضلات اسکلتی ذخیره شده است و حدود 66 درصد آن به شکل فسفو کراتین است [30] . در اوایل سال 1900 کشف شد که افزایش کراتین مصرفی، به افزایش ذخایر کراتین عضله و فسفوکراتین (pcr) عضلانی، بویژه در تارهای عضلانی نوع II منجر می­شود [30] . همچنین در مطالعاتی، نشان داده شد که مصرف 20 گرم در روز به مدت 4 تا 6 روز، 20 گرم فسفوکراتین عضله را افزایش می­دهد [30] . عملکرد مهم فسفو کراتین در عضله فراهم آوردن فسفات پرانرژی برای تولید 3ATP  (آدنوزین تری فسفات) درطول ثانیه های اول تمرین با شدت زیاد است. و یکی دیگر از نقش های کراتین، ظرفیت تامپونی برای یونهای هیدروژن می­باشد [30] . از طرفی دیگر مصرف مکمل کراتین باعث افزایش بازسازی فسفوکراتین در بازیافت کوتاه مدت در حین تمرینات تکراری می­شود [30] . وظایفی که برای کراتین ذکر شده است، پیشنهاد می­کند که مکمل کراتین سطح کراتین عضله را افزایش می­دهد و به طور منطقی در مراحل بعد به بهبود عملکرد ورزشکار منجرمی­شود [30] . با توجه به یافته های پیشین، تحقیق حاضر قصد دارد تا تأثیر دو روش بارگیری مصرف مکمل کراتین را همراه با 6 هفته تمرینات مقاومتی بر قدرت و برخی از شاخص های آنتروپومتریک ورزشکاران تمرین کرده مقاومتی تعیین کند.   1 ـ 2 . بیان مسأله اطلاعات ضد و نقیض بسیاری در باره تأثیر مصرف مکمل کراتین بر عملکرد ورزشکاران ( و همین طور تأثیر آن بر افزایش حجم و ترکیب بدن) وجود دارد. استفاده گسترده و روز افزون این ماده به خصوص توسط جوانان و نوجوانانی که اخیراً گرایش فزاینده ای به ورزش ، به خصوص ورزش بدنسازی پیدا کردند ، با باور تأثیر بسیار مثبت این ماده بالاخص در ایجاد هایپرتروفی عضلانی که ناشی از حجم بسیار زیاد است، تبلیغ شد. با این حال هنوز هم سؤالات زیادی در خصوص تأثیرات کراتین و شیوه مصرف آن وجود دارد که جواب به آن ها، ورزشکاران را در رسیدن به حداکثر اجرای ورزشی و همچنین صرف جویی در هزینه اقتصادی کمک کند. ورزش علمی در عصر حاضر، به بهره گیری از همه علوم از جمله تغذیه و مکمل های غذایی نیاز دارد. بدین منظور، تمام ورزشکاران حرفه ای نیز برای به حداکثر رساندن اجراهای خود از این مواد استفاده می کنند. در این میان بیشتر افراد به بی ضرر بودن کراتین و فایده های گوناگون آن صحه می گذارند و پژوهش های متعددی نیز در این بین انجام گرفته اند که تقریباً تمام آنها هیچگونه عوارض جانبی خاصی را برای کراتین ذکر نکرده اند . آگاهی از علم تغذیه و استفاده صحیح از مواد غذایی نقش بسزایی در موفقیت ورزشکاران دارد. در میان مکمل های موجود، مکمل کراتین توجه بسیاری از پژوهشگران را جلب کرد و ذهن جستجوگر آن ها را به سمت بررسی آثار این مکمل بر ترکیب بدن، قدرت عضلانی و ساز و کار های فیزیولوژیک سوق داده است [35] . در دهه های اخیرموفقیت های سطح بالا  توسط برخی از ورزشکاران به استفاده از مصرف مکمل کراتین ربط داده شده و به درک این باور رایج منجر شده است که مصرف کراتین برای اجرای ورزشی می­تواند سودمند باشد [36] . با توجه به اینکه به لحاظ فیزیولوژیکی در بدن انسان سه سیستم اصلی برای بازسازی ذخایرATP وجود دارد (فسفوکراتین یا سیستم ATP-PC ، سیستم اسید لاکتیک و سیستم هوازی) در این پژوهش ما بدنبال تأثیر کراتین بر سیستم فسفاژن هستیم. سیستم کراتین فسفات نقش مهمی را در تهیه سوخت، برای عضله در حال تمرین، به عهده دارد. این ماده گروه فسفات خود را اهدا می­کند تا ذخایر ATP سلولی سریعاً بازسازی و استفاده شوند، در حالی که فسفو کراتین هنگام بازیافت پس از ورزش مجدداً ذخیره و بازسازی می شود. این مهم ترین منبع انرژی برای کار شدید 1 تا 10 ثانیه است [1] . بنابراین مهم ترین عملکرد کراتین حمایت از بازسازی ATP و افزایش مقادیر فسفوکراتین عضله است، با این حال همه افراد از آن سود نمی­برند [30] . اما با این وجود نظرات متفاوتی در زمینه بارگیری کراتین وجود دارد برخی از پژوهش گران در هنگام مصرف مکمل کراتین اصراری در نحوه بارگیری آن ندارند. به عبارت دیگر مرحله بارگیری را ضروری نمی­دانند و مصرف کراتین را اختیاری می­دانند، چرا که مقدار کراتین فسفات عضله بعد از 3 هفته یکسان می­شود، بدون توجه به اینکه دوره بارگیری انجام شده و یا نشده باشد. در حالی که برخی دیگر از پژوهش گران مصرف مکمل کراتین، بدون انجام دوره  بارگیری را امری بی فایده می دانند و حتی بر این باورند که در دوره حفظ و نگهداری اگر به هر دلیلی مصرف کراتین در یک روز قطع شود برای استفاده بهینه از مصرف کراتین مجدداً باید دوره بارگیری انجام شود . بنابراین با توجه به نتایج متفاوت موجود در پژوهش های ذکر شده، در پژوهش حاضر سعی شده تأثیردو روش بارگیری کراتین به همراه 6 هفته تمرینات مقاومتی بر قدرت و برخی از شاخص های آنتروپومتریک ورزشکاران تمرین کرده مقاومتی را بررسی و به این پرسش پاسخ داده شود که آیا درشروع مصرف مکمل کراتین انجام دوره  بارگیری ضروری است؟   1 ـ 3 . ضرورت واهمیت تحقیق امروزه کراتین یکی از رایج ترین و پرمصرف ترین مکمل های غذایی در بین ورزشکاران است [37] . به دلیل گرایش فراوان ورزشکاران پرورش اندام و همچنین برخی از رشته های دیگر ورزشی مانند:کشتی گیران، رزمی کاران و دوندگان جهت دست یابی به افزایش حجم ، قدرت و بهبودی برخی از عملکردهای ورزشی خود به مصرف مکمل کراتین رو می­آورند.